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姜甜负责把中午要卖的肉菜先烧出来，等快到饭点的时候，再炒素菜。
中间还要抽空先把红烧大排和卤菜也给做出来，放在大号的铝锅里，盖上盖子，搁在煤球炉子上慢慢煨着。
这样炖出来的大排和卤菜才能入味。
接下来就是一天中最忙碌的午饭时间了。
现在到“芳姐盒饭”
吃饭的客人越来越多，再加上家里还有十几个盖房子的工人等着吃饭，母女俩经常要从上午十点多忙到快一点钟。
等所有盒饭都卖出去了，还得刷锅洗碗。
下午能稍微喘口气，三点钟开始，又要忙着做晚上的包子稀饭。
妯娌俩盘算了一下，决定以后轮到自己去卖泡菜的时候，早上早点去，这样也能帮着洗洗菜什么的。
礼拜天，舅舅家的大表哥胡昌明，表姐胡昌美都过来帮忙了，两个舅妈也早早来店里帮忙，店里的人手一下子宽裕起来。
胡琼芳学东西快得很，不到一个礼拜，女儿那几道拿手菜，她就学得差不多了，趁着周末店里有人帮忙，胡琼芳拿出一大早提前买好的一个猪蹄膀，一条大青鱼，又在店里搬了一坛姜甜做的泡菜，教给女儿——
“你也好一阵子没去何家坳那边了，今天叫你两个舅妈来搭把手，你回去看看爷爷奶奶吧？”
胡琼芳口中的“爷爷奶奶”
，不用说，当然是何向军的爸妈。
女儿过继出去，胡琼芳心里当然舍不得。
但她是个信守承诺的人，既然答应了让女儿给何老爷子做孙女，就不会拦着女儿和对方亲近。
姜甜还挺诧异的。
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