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姜甜负责把中午要卖的肉菜先烧出来,等快到饭点的时候,再炒素菜。
中间还要抽空先把红烧大排和卤菜也给做出来,放在大号的铝锅里,盖上盖子,搁在煤球炉子上慢慢煨着。
这样炖出来的大排和卤菜才能入味。
接下来就是一天中最忙碌的午饭时间了。
现在到“芳姐盒饭”
吃饭的客人越来越多,再加上家里还有十几个盖房子的工人等着吃饭,母女俩经常要从上午十点多忙到快一点钟。
等所有盒饭都卖出去了,还得刷锅洗碗。
下午能稍微喘口气,三点钟开始,又要忙着做晚上的包子稀饭。
妯娌俩盘算了一下,决定以后轮到自己去卖泡菜的时候,早上早点去,这样也能帮着洗洗菜什么的。
礼拜天,舅舅家的大表哥胡昌明,表姐胡昌美都过来帮忙了,两个舅妈也早早来店里帮忙,店里的人手一下子宽裕起来。
胡琼芳学东西快得很,不到一个礼拜,女儿那几道拿手菜,她就学得差不多了,趁着周末店里有人帮忙,胡琼芳拿出一大早提前买好的一个猪蹄膀,一条大青鱼,又在店里搬了一坛姜甜做的泡菜,教给女儿——
“你也好一阵子没去何家坳那边了,今天叫你两个舅妈来搭把手,你回去看看爷爷奶奶吧?”
胡琼芳口中的“爷爷奶奶”
,不用说,当然是何向军的爸妈。
女儿过继出去,胡琼芳心里当然舍不得。
但她是个信守承诺的人,既然答应了让女儿给何老爷子做孙女,就不会拦着女儿和对方亲近。
姜甜还挺诧异的。
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