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可怜的孩子,这是多久没吃肉了,看见一团小肠眼睛就和饿狼一样……
宋凝赶紧掏了钱,用麻绳提着羊肠回去了。
陆长峰还没有回来,屋子里静悄悄的,就剩下几头猪‘哼哼哼’地乱拱。
宋凝撩起袖子开始制作起了羊肠线。
这是个复杂且精细的过程,她先打了一盆清水,将羊肠沉在里面清洗杂物,然后开始剥离组织,将羊肠的外层和黏膜层剥离,就留下中间部分,这是制作羊肠线的关键部分。
随后要用碱性溶液浸泡,去除蛋白质和脂肪。
还好上次做青霉素剩了点碱性溶液,宋凝将组织泡里头。
分解需要一段时间,宋凝探头出窗看了看天色,日头渐渐西沉,遂将剩下不用的羊肠收拢起来,开始烧火卤起了羊肠。
乡村的生活就是那么简单。
日出而作,日落而息。
工作完就是吃喝睡。
吃完饭后,她捞出分解后的组织,放进醋酸里中和碱性,使其更接近PH值,虽然抻拉到合适的粗细和柔韧度,随后挂起来晾干。
风干一夜后,这些羊肠线就能取用了。
翌日,因为心里记挂着羊肠线,宋凝特意起了个大早。
刚一出门,她就忍不住皱起眉。
等等。
空气中的味道有些奇怪。
腥气的、像是铁锈……
浓重的血腥味……
宋凝鼻翼翕张,捕捉着气息分辨味道是从哪里来的,忽然就听陆长峰的声音高喊:“娘子!
娘子!
快将猪食拿来,两只母猪要生了!”
嗯?!
宋凝微微睁大眼,三步并作两步快步冲到猪圈,只见陆长峰高大身子蹲在逼仄猪圈里,表情十分凝重,粗大的手不停地在两只母猪的腹部做按摩。
好家伙!
猪生崽都凑趟的!
……等等,不对。
宋凝皱了皱眉,定睛一看,只见两头母猪里,有一头已经产下了两三头崽子,另一头则十分艰难地喘息着,羊水破了一地,产道艰难地翕张着,愣是没生出一头猪来。
宋凝愣了愣。
这是……难产了?!
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