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的什么主意了。
不过这一次，他注定要失望了。
如果洪萧没有出国三年的经历，他自然不会喝红酒，可是现在，这对他来说就是小菜一碟！
也不客气，洪萧伸手接过红酒。
用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。
接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出。
当木塞快脱离瓶口时，洪萧的动作变得很轻缓，并没有发出什么声响，整个开瓶过程中都很安静。
“喝红酒，最好要开瓶一个小时以后再喝才好，不过今天没有那个时间了，咱们就一切从简吧。”
洪萧自顾自的说着，然后将红酒倒入“醒酒器”
中。
“喝红酒，自然不能落下醒酒这一步，所谓‘醒酒’，就是在饮用前预先打开酒瓶，把酒倒在‘醒酒器’中，让葡萄酒能先透透气，呼吸一会，这样一来，红酒的口味会更加的纯正。”
大约过了四五分钟以后，洪萧将“醒酒器”
中的
红酒分别倒在大家的杯子里，继续说道：
“一般来说，倒酒的时候，白葡萄酒斟入酒杯的23容量，红葡萄酒斟入酒杯的13容量。
酒斟得过满则难以举杯，更无法观色闻香。”
洪萧的动作轻柔熟练，充满了美感，看得大家心里升起一种非常特别的感觉，似乎面前的这杯红酒，已经有了生命一般。
最后，洪萧将红酒倒入自己的杯中，用手捏住高脚杯的杯脚，手掌完全没有触碰到杯身。
这样就不会使得酒随着手心的温度变化，破坏红酒的原味。
手擎杯脚，轻轻的转动，使葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。
洪萧深深的吸了一口气，红酒的芬芳完全冲入鼻腔。
葡萄酒不是用“闻”
来形容的，葡萄酒的气味与空气自然地融||为||一||体，它只是那样轻轻地向鼻子飘过来，若有若无。
这才正是它吸引人、使人迷醉的地方。
最后，洪萧喝了一大口，并且吸入一定量的空气，在口齿间回味。
此时，酒杯上留下一道淡红色的“酒痕”
像仕女拖曳的裙带，走了还恋恋不舍、缠||绵悱恻。
许久以后，洪萧睁开眼睛，淡淡的说了两个字：“好酒！”
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