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第50章今晚加餐
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周宜微抬眸朝门外看了一眼，兴旺酒楼门前的人群确实是越聚越多了，即使此刻早就过了用午膳的时间点，却是比平日里人还要多上几倍。
周宜微问道：“你可看见了他们所用的菜式是什么？”
迟遇思忖了片刻才道：“人太多我没能挤到最前面，只依稀瞧着挺红的，听周围人说是什么什锦炒菜。”
噢，那就是什么都有的意思了。
周宜微摇摇头，这洪通海不仅是不浪费一丝赚钱的机会，从某种角度来说，他倒真是爱惜粮食，一有机会就能将那些食材利用上。
“他们这比赛应该还要持续不少时间，我们也没必要将注意力都放在他们身上。”
官府查验那些消息也需要时间。
周宜微站起身将袖子挽了起来：“正好趁现下没客人，不如就来研究一下新菜式。”
周宜微这么一说，杏雨也登时便来了精神，小姐总是有那么多的新奇点子，似是怎么使也使不完一般。
“这次也是像火锅那种的吗？”
杏雨兴致勃勃问道。
百味香的菜品风格便是一个辣字，火锅推出还没过多久，杏雨自然很容易联想到它。
周宜微摇摇头，又点点头：“这可跟火锅差别大了，但这东西是跟火锅搭配在一起吃的。”
一如既往地调走杏雨跟迟遇先去厨房准备，周宜微在后厨将材料都换出来后才跟了上去。
如果说每一次周宜微制作新菜时，看起来都令人匪夷所思，那么这次数得上是最让杏雨不解的一回了。
一盘白色的粉末，一堆似是土色的籽状物，这实在很难让人想象做成后的样子。
周宜微让二人在一旁看着，自己先取了大半勺那白色粉末到碗中：“这东西叫做石灰粉，然后再倒入适量的水搅拌均匀，就可以放在一旁不管了。”
杏雨一脸懵的点头，好像懂了，又好像没懂。
这方式是简单，但其效用让人难以想象。
紧接着周宜微又将那些籽状物装进了用纱布制成的袋子中，系好后将它扔进了一个大盆中，又往盆里填了不少水。
“这东西叫做冰粉籽，在使用之前要先把它清洗一下。”
不管之前那场闹剧有没有出现过，卫生都是最首要的。
看着周宜微在水中搓着那布袋子，杏雨也跃跃欲试：“让我也试试！”
杏雨感兴趣，周宜微自然不会拒绝，让出了一半位置手把手教着她。
清洗完后的水自是不会再用了，将这趟的水倒干净之后，再重新倒入凉白开浸泡一会后，接下来就可以正式开始搓冰粉了。
周宜微也是第一次做，那画面上的教程有重点标注过，搓这冰粉籽的时候，力度要掌握好，若是力气太重就会把它搓破，最终搓出来的浆液也会变黄，可若是力气太小了，这浆液又不能完全揉搓出来了。
试探着揉搓了几遍，逐渐上了手之后，其实也就没有想象中那么难了，只是重复性的动作难免会有些疲累。
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