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半个时辰后，来到这时空整整六个月的明赫，终于吃到了台宫侧殿的暮食，嬴政特意命人，为他加了两道炖得格外软乎的菜：豆腐炖肥猪肉，姜丝蒸河鱼。
至于为何是肥肉而非瘦肉，其实也跟生产力有关，别说在这两千年前的秦国，即便是整个封建时代，猪牛羊的肥肉也远比瘦肉更精贵，因为肥肉油水充足，食之顺滑，能带给食材匮乏时代的人们更满足的味觉享受。
譬如，在周礼之中，便有“冬右腴，夏右鳍”
的待客规则，意即：冬天鱼肚子上肥肉最多，应将鱼肚朝向客人，而夏天鱼脊之处肥肉最多，要将鱼背朝向客人。
连经济最为发达的宋朝，达官显贵们设宴之时，也“常恐其肉不肥”
而怠慢了客人，所以“膏”
“脂”
这种词，向来是与富贵沾边的。
正因如此，柴米油盐四件事对古代底层百姓而言，油最为昂贵难得。
嬴政方才在扶苏将明赫抱回来后，嘴角的笑意就没落下去过——小崽谗了许久我大秦食物，眼下终于能吃进口中，为父甚悦！
他含笑抱着明赫，亲自动手给他分了些肥肉和鱼肉到碗中。
食物热腾腾的香味飘散在屋内，扶苏也喜滋滋接过宫人分好的食物，夹起一块肥肉吃得津津有味。
还别说，二十一世纪的大学生赵不喜确实不喜肥肉，但生活在战国时代的婴儿嬴明赫，此刻看着碗中的肥肉，却不争气地流下了三尺长的口水。
对好几个月没吃过一口肉菜的孩子来说，肥肉，它也是肉哇！
这般想着，不待嬴政用匕将肥肉分小一些，他怀中的小崽已情不自禁伸出小手，以迅雷不及掩耳之势，抓过一块肥肉
嬴政与扶苏见状，皆觉得稚子十分可爱，不由笑出了声，哪知，明赫快将肥肉送进嘴里之时，却猛地停了下来，他的心声也随之传来，
“完了，差点忘了，据说古代的盐是苦的，也不知道到底是有多苦吃，还是不吃？这是一个难题不行，我要赶快解决盐的问题”
扶苏疑惑地又咬了一口碗里的菜，不苦呀！
嬴政心中一动，莫非小崽有解决苦盐之法？
盐乃天藏之物，功用无穷，而众人一日不可缺之，实乃国之大事，正如齐桓公所言“国无海不王”
，临近海盐之国，很难不富庶。
正因如此，秦国历代君王皆十分重视此事，因为秦国不临海，亦缺乏可供举国源源消耗之大盐池。
当年献公、孝公两代君王执意发动河东之战，正是为了从魏国手中夺取安邑盐池，为让秦国安民之命脉将不受他人挟制。
后来惠文王千里兴兵，占领偏远之蜀地，除了看中其间广袤的平原，亦是因为蜀地盛产井盐。
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