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当然了,肉自然不会浪费,给先人看两眼闻个味儿得了,还是要吃滴
祭祖过后,便是守岁了。
一家人围坐一起,没有炭火,没有油灯,没有烛火,只有灶膛里靠着不断添入新柴颤声的余温,彻夜不眠,等待新年的到来。
这样才能驱走一切邪瘟病疫,新的一年才能吉祥如意。
孩子们往往熬不住,在大人的怀里或者爬到炕上沉沉睡去,嘴角还带着笑。
年夜饭无疑是除夕的重头戏。
长安破败,物资匮乏,但今儿个领了那五斤肉,家家户户怎么着也算有了像样的硬菜。
炖肉是主流,大块的肉在锅中咕嘟着,香气能飘出老远。
条件稍好一点的会将一部分肉剁碎,混了菜干,包成元宝状的饺子,寓意“更岁交子”
,招财进宝。
在富人大户人家里,年糕也是常见的,用黍米小米蒸制而成,取年年糕升的好彩头。
即使是最贫困的人家,也会想方设法凑齐一道年夜菜,可能只是一锅飘着几片肉星的白菜粉条,但一家人围坐,吃得格外香甜。
这一顿饭,要慢慢吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜,取团圆圆满之意。
都说爆竹声中一岁除,真正的烟花对百姓来说是顶顶的奢侈物,但人们有自己的办法。
新鲜的竹子放在火堆里烧,竹节里的空气受热膨胀,便会发出噼里啪啦的爆裂声,清脆响亮,同样能驱赶传说中的年兽,迎接新年。
还有的人家,在门前悬挂了桃符,那是一种用桃木制成的板子,上面画了神荼、郁垒二位神人的画像,写了他们的名字,用以镇宅驱邪。
爆竹声此起彼伏,不及后世喧嚣,别有一番古朴热闹韵味,在夜空中舅舅回荡。
长安历来就有给压岁钱的传统,所谓的压岁钱自然不是流通的货币,而是特制的“压胜钱”
或“厌胜钱”
,铸成钱币的形状。
上面刻有天下太平,去殃除凶等吉语,或是龙凤、龟蛇、双鱼等吉祥图案,用红线串成串,挂在小儿颈上,放在床脚枕边,用以镇祟驱邪保平安。
当然了,也有人家会给孩子一两枚真正的铜钱,让他们高兴。
孩子们拿到压岁钱,即使只是一个铜板,也会珍而重之地藏好,脸上笑开了花。
夜幕降临,长安城中,万家烟火次第亮起。
窗户里透出温暖的昏黄的光。
孩子们的欢笑声,大人们的谈话声,偶尔炸响的竹节声,还有不知从哪家飘出的不成调充满喜气的歌谣声。
这一切,都证明了西都长安顽强的生命力。
只要人活着,就有希望。
靖武王府内一片温馨。
今年情况特殊,只有王长乐的一家小五口。
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