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意大利商人孜孜不倦地将东方的商品运往欧洲,其中最受欢迎、利润最大的商品就是香料。
胡椒、肉桂、肉豆蔻等在当时非常受欢迎。
这种不仅价格高,又卖得动,还特别轻便的香料,对商人来说是不可多得的商品。
当时没有冰箱,要保存肉制品和容易腐坏的食品,或者消除味道,都少不了香料。
此外,人们还对香料的“药物”
作用抱有期待。
它作为对抗鼠疫等传染病的治疗药、防御药、保健药等,大受人们欢迎。
饭桌上不可或缺,还能当作保健品,香料的买卖在很长一段时间独占鳌头,这也成了意大利商人的强项。
由于多种多样的食材从东方进入意大利,其料理也在欧洲一下子丰富起来。
说起意大利面,它就是从东方经由丝绸之路传入的。
除此之外,大米、糖、茄子、西瓜、杏子等也渐渐成为餐桌上常见的食物。
运送这些商品有多种陆路和海路可走,但其中,乘船出海的男人们所走的路最为危险。
海上经常有海盗出没,碰上恶劣的天气还有翻船的可能。
知晓这些情况还出海的男人们,被称为“勇敢的乘船者雷兹卡尔”
,其含义是“勇敢的人”
,之后“雷兹卡尔”
(risicare)还演变成了“风险”
(risk)这个我们所熟知的单词。
“不敢冒险的人,做不成大生意。”
当时,以“雷兹卡尔”
为首的商人认为,风险不仅要“规避”
,更要“挑战”
。
那时的商人开始鼓起勇气,对风险发起挑战。
此时,为了帮助这些商人,有人想出了新的方法,那就是意大利的银行(banco)。
银行面向商人开放,提供“无现金”
服务。
若使用了这一服务,将不再需要携带现金上路。
将商人从路途的危险中营救出来的意大利银行,就好像《帝沃力:托比亚斯和天使》中描绘的大天使拉斐尔。
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