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晚上凤鸣楼来的客人果然不太多,总共也就一楼坐了六七桌。
按照颜明的培训,服务员引导这些客人坐在临街窗边。
凤鸣楼的大玻璃全是通过大领导的关系,找玻璃厂定制的。
镶在四周万字纹,中间圆蝠纹的对开窗户上。
窗户纹饰简洁,留下的余白很多,不管里面外面,相看都清楚。
夜灯初上,行人纷纷看到灯火通明处,大玻璃窗下坐着频频举杯的食客。
有羡慕的,也有被勾起食欲的。
晚上一算账,林雪告诉颜明,一晚上才卖了一百四十多块钱。
连今天的本钱都不够。
颜明笑笑,安慰了妻子几句,然后回家。
第二天是星期一,中午也就三四桌,卖了不足一百一。
晚上的客人多了些,坐了八九桌,营业额超过了二百。
第三天……
一个星期之后,燕京城许多人都知道了,凤鸣楼菜味好,服务好,环境好……
林雪的心情也越来越好。
她每天下班的第一件事,就是来楼里转转,然后数数钱。
看到每天平均能进账千把块钱,她怎么能不高兴。
两个星期后,林雪更加开心,现在平均每天营业额达到了一千六。
到了12月底,凤鸣楼每天都能坐满客,偶尔还有人排队等桌。
林雪知道,丈夫成功了。
颜明知道,自己要走的路还很长很长。
创业难,那是相对的。
如果准备充分,还有那一招鲜,创业也不算太难。
凤鸣楼就是这样,到了81年初,凤鸣楼的生意逐渐稳定了下来。
用林雪的话来说,真真是日进斗金的好买卖。
凤鸣楼出了名,从街道到区里,都为自己辖区里出了家改革的模板而高兴。
在张区长的关照下,电话局给凤鸣楼装了一部电话,算是区里对他们的奖励。
这年头,只有单位才能装上电话,而私营个体,只能是想想而已。
单单各种手续,就让你能跑断了腿,更别说那些白眼和冷嘲热讽。
一月八号,凤鸣楼发工资的日子。
上个月八号发过一次,因为十一月底才开的业,大家只发到手里二十多块钱,没什么感觉。
这次不一样了,这是足足干了一个月,大家都很期待到底能发多少钱。
一大早,颜明就和何雨柱把大家叫到大堂里。
“我谢谢大家对凤鸣楼所做出来的努力,上个月大家都很辛苦,成绩是有的,错误也不少,……”
颜明简单讲了几句,然后宣布发工资。
“这次因为是正式的第一次工资,我们用红包的方式发给大家,从下个月开始,你们要到财务那里签字领工资了。”
接着颜明、何雨柱把红包一一发到员工的手里。
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