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“怎样,好吃不?”
老六连忙道,“好吃,这肝竟然有点脆口,这肉很嫩!
好吃!”
时间已经来到了九点半了,林信文把架子给装好又给钉在了墙上以后,就开始了这段宵夜!
“汤呢?主要是汤!”
狍子河粉汤,刚刚熬煮的狍子脖子给充当汤底,虽然感觉有点清淡。
骨肉太少而水多,因为想着留一些明天吃火锅呢…
李雪晴出声道“好喝!”
李雪峰,“太淡了!”
蜂窝炉上面把河粉给烫好了,又切狍子肉跟心肝肺这些在柴火灶上的大锅给烫了一下,都尽可能地切地薄薄地,滚烫的汤水里用笊篱烫了个十几秒钟就差不多了!
而狍子肉烫了个八分熟,倒在碗里还能看到一些血红的生肉。
后面再给舀上一大勺子肉汤,盐跟味精放在一个碗里加了肉汤已经化开,再给加上!
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端上桌,用筷子搅拌一下。
肉片就熟了,而心肝肺也都还操持着爽口而不过熟!
“要是肉咬着还不熟,就再放碗里烫一会。
一下子就熟了,没吃过生肉肠胃适应不了,免得拉肚子!”
杨清喝着鲜美的肉汤,满足地露出了笑容,称赞道“哥,你太厉害了!
没想到那个肠粉吃完,剩下那个粉还能炒,然后还能做成这个汤!”
“对对对,太好吃了。
要是天天吃我都乐意!
就是太费油了!”
“信文哥,你这么能耐,为啥咱们院里好多人说你是大愣子。”
李雪峰边吃边问道。
“我哥是开窍了,病好了!”
林信文哈哈笑了起来,觉得没开智这个形象要慢慢摆脱掉了,这两个月很少跟院里住户有什么交流,看看能不能让李雪峰一家当个宣传口子,慢慢突破!
“江南四大才子你们知道吗?”
李雪峰一听,跟三好学生一样抢答道“唐伯虎、祝枝山、徐祯卿、文征明!”
林信文笑着说“对,挺聪明嘛!”
“四大才子一听就是很厉害的人,对吧!
但是文征明这个人,你们知道吗?”
林信文手头的活没停下,刚刚弄好一碗递给了烧火的杨晋,边说道“文征明八岁还能不会说话,十一岁才开始读书。
科举考了很多年都考不上,一边科举一边锻炼书画,科举不成但是书画很早就出名,最后成了四大才子之一!”
“而且这四大才子,科举当官都不太行,但是书画一道都是大拿!”
“我可没有文征明那么厉害,只是这人小时候可能看着不太聪明,长大了,脑袋发育好了,也就跟普通人一样了!”
其实新世纪某些领域里面精英阶层,不缺乏患过自闭症、性格孤僻极端、倾向同性这几种人。
因为专一、极致,他们有平常人更多更大的精力、精神与热情去追求去努力。
常人会受人情往来世俗繁杂而分散了精力,而他们会很极致地去攀爬,目的很单一!
所以在某些领域,他们会比常人早取得成功!
“但是我还是觉得信文哥你很厉害,你又会做好吃又懂一些别人不知道的东西!”
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