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后头再来吃，这小公子不必躲着管事，偶尔小公子的阿娘也会差丫鬟去买回来吃，或是给送书院去。
毕竟鸡汤米粉里的汤不比府里厨子做的差，东西很干净，有几样粉她很是爱吃，而旁边的煎包子锅盔也是新鲜吃食。
观察看看，几人做东西挺干净的，从前是她想差了。
说来，若不是这家摊子，她孩子的病还不会这么快好呢。
小公子看看管事，“这个锅盔再买一个，要夹这个黄的，一会儿给阿娘带回去，一定得有这个，她要多刷辣子的，煎包买五个。
那桌上是什么，你帮我问问。”
另一桌上有金黄酥脆的肉条，看起来很是好吃。
管事过去问，再去问李掌柜，可惜，小酥肉中午卖完了。
再想吃，得晚上。
“公子，那个叫小酥肉，想吃得晚上了。”
管事神色依旧慈祥，看孩子吃得多，他就高兴。
这小萝卜头当即决定，晚上再过来一趟，叫着他阿娘一起。
这么多吃食没吃到，实在可惜。
期间李掌柜还出去一趟，采买东西，这又补了一趟货，中午才够卖。
中午忙完，他同姜然道：“郎君要读书，这单子我找人照着写，然后让帮闲在汴京城各地发。”
这个最好给识字的，不然看不懂，给了也没什么用。
姜然点点头，“掌柜的看着安排就是。”
李掌柜很上心，姜然就能少操心，放假的日子，姜松得读书，不能把心思全花在这上头。
这就是请掌柜的好处，如果是杨丰年和卢娘子，就干不了这些事。
李掌柜还道：“那这两日小娘子多备些东西吧，我看客人不少。”
月底，客人的确不少，还有许多买了木牌来吃的，大约是想打打牙祭。
小酥肉卖得好，有人买了还带走。
来了不少年轻公子哥，衣着华丽意气风发。
亦有很多生面孔，不仅李掌柜觉得眼生，连杨丰年见着觉得面生。
铺子多了许多新客。
有新客，生意才能越来越好，兴许吃完和别人说一说，比他们四处发单子管用。
杨丰年、卢娘子等人今天也干劲十足，因为今晚发工钱，这等忙完，铺子要是不剩啥东西，也找个小摊子吃一顿。
他们打烊晚，外面还有打烊更晚的，犯不着着急。
月底啦，忙活这么长时间，就等今天了。
几人脸上的笑和以往不一样，是那种由内而外诚心实意，而非面对客人的笑。
李掌柜过了戌时就在柜台算账，算盘珠子拨得嗒嗒响。
姜松代替他给客人送菜送粉，问过赵大娘他们还有后头不剩什么东西，铺子就关门打烊了。
杨丰年几人立马收拾，再有客人来，看看紧闭的门扉，又去刘成梁那儿，刘成梁不等客人说话就道：“今儿卖完了！
明儿再来吧。”
客人再去赵大娘那儿，也是如此，叹口气走了，刘成梁松了口气，姜杏也松了口气，“我的包子还留着呢吧？”
刘成梁：“放心吧。”
说完，包子和钱袋子一块儿给姜杏，“工钱，你回去数数。”
姜杏接过沉甸甸的钱袋子，心想，“我若说钱不对少两文，会不会真补给我。”
她给刘成梁十二文钱，这是买肉包子的。
刘成梁没要，“剩的包子没卖完。”
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