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“人手不够。”
白露摇摇头，并没有被今天的事冲昏头脑，冰粉固然好卖，但人手不够也是短板。
“你想想，从采红姑娘开始，到剥冰粉籽，再搓出果胶来，我们一家人也才做出四桶冰粉。
还不算上熬糖汁，采山枣、熬豆沙这些活计。”
她这么一说，俞小雪也明白过来。
可冰粉这么好卖，要她眼睁睁看着铜板从眼前溜走，她又不甘心，“就没别的法子了吗？”
“倒也不是没别的法子。”
白露说道：“可以把这些活计分包出去。”
“分包？”
俞小雪一头雾水，“这是啥意思？”
白露给她解释，“就是说，采红姑娘这活，我们可以让别人去做，我们出钱收就成。
自然，山枣跟榛子仁也是如此。”
“另外，甜菜也能问村里人去收。
这样，我们空出来的人手就能多做一些冰粉。”
俞小雪很快反应过来，激动地接口，“那我让春花他们帮忙采，他们肯定乐意。”
白露点点头，“这事不急，等回了村里再跟他们提就是。”
村里半大的娃子不少，整天不是帮着大人干活，就是满山地跑，要是知道采红姑娘能挣钱，怕是没有不乐意的。
这个白露倒不担心，她忧心的是另外一件事。
“阿姐，刚才那个掌柜，你说他会不会使坏？”
俞小雪也想到了这一点。
白露就是怕这。
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