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“你小子这嘴是越来越会说话了,自己配的药膏我还不清楚呀?哪有那么好!
就是你小子年轻,这才好得这么快!
呵呵……”
爷俩正在那儿聊着呢,一位三十出头的高个子女士款步走进店来。
这人谁呀?!
这大清早的,还不到开门营业的时间,她怎么就进来了?找人吗?
老杨头上前问了几句,大伙儿这才知道,匡家那边给“愉心居”
景区分店指派了一位新店长。
得!
老杨头倒省心了。
新店长姓严,说起话来干脆利索,一看就是一位精明干练的人物。
严经理话不多,只是简单地把之前匡老爷子所用的小办公室收拾一下,将自己带来的东西摆放了一下,关上房门就开始同大伙儿一起忙活了。
到了午饭饭点的时候,大家正等着严经理一起吃工作餐呢,她笑了笑,随口说道:“我上对门随便吃点儿,你们大伙先吃吧。”
哟!
上任第一天,严经理就开始上“真幻斋”
摸底了?一时间,“愉心居”
众位员工开始议论纷纷,大伙儿都说严经理或许是个厉害的角色。
傍晚时分,大伙儿收拾得差不多准备收工各回各家时,严经理把大家召集到餐厅,围坐在正中间那张正桌前开了个工作小会。
“我原先在咱们总店上班,匡总让我临时担任咱们这处分店的店长,我呢,长话短说,从今儿起,咱们要做好三件事。
第一,认真筹备‘厨艺大赛’之事,不过,大家得以各自的私人名义参赛,不能用‘愉心居’的名义,总店和各分店也会选派代表参赛,同样也是以各人名义参赛。”
停顿了一下,严经理接着提到第二桩事。
“第二件事,就是我们要认真对待‘真幻斋’的同业间的正常竞争,不能消极应付。
当然,这不是让大家同对门打擂台,而是尽力提高我们的厨艺,增强服务意识,将本店方方面面的业务能力提升一个新台阶。”
扫看了大家几眼,严经理提到了第三件事。
“第三,本店每个月会对每位员工进行业务考核,考核成绩将和我们各自的收入挂钩。
对此,大家可能有些意见,适应适应就好了。
当然,我本人也参加考核,欢迎大家监督本人的工作,若有不当之处,请大家指出来,本人一定虚心接受,认真整改。”
随后,严经理问了几声,看看大家都没有发言的意思,她也就挥手示意散会了。
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