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“好了,大家开动吧!”
林海丰这一桌人,照例是先拍了照片发朋友圈,然后才开动享用美食。
“咔嚓!”
依旧是咔嚓声,只不过现在是从兔肉上发出来的。
“绝了!
!
!”
林海丰品尝了一粒兔肉,没有骨头的纯兔肉,入口兔肉麻辣鲜香就不说了,最让人惊喜的是焦脆感十足,怎么说呢?
就像是薯片的那种焦脆感!
咔嚓一下!
兔肉表面已经彻底煸干了水分!
但这并不是说兔肉里面也煸干了水分,兔肉咬开之后,里面的肉质还是很鲜嫩多汁的!
当然,这也不是汁水四溅的那种鲜嫩多汁,就是和焦脆的兔肉表面相比,里面的兔肉仍然保持着着相当多的水分!
这水分中和了表壳的酥脆,让兔肉最后吃起来既不干也不湿,两者相得益彰,简直就是天作之合!
“好吃!
好吃!
!
!”
“丰哥,你的茅台呢?拿出来啊!”
“哦对对对……”
“满上!
满上!”
小店外面,
众人吃得不亦乐乎,林杨也在后厨里自己独自享用起了一份火爆干锅兔。
入口麻辣鲜香,口感脆爽弹牙,他的手艺还是这么好!
时间不知不觉过去,林杨歇了吃完饭后就又开始新一轮的忙碌。
今天晚上看样子还可以炒两席的火爆干锅兔,所以,待会儿还是给店外等候的人打一声招呼吧!
估计吃不到的就可以回去了!
要不然,干等着却吃不到,他们心里不舒服,林杨看着他们辛辛苦苦排队之后失落的眼神也不好受!
“哒哒哒……”
“哗哗哗……”
厨房里又传来了忙碌的声音,不过小店前面的声音十分嘈杂,就算是坐在厨房门口的人,估计也是听不见这声音吧!
腌兔肉,削土豆、莲藕皮!
林杨虽然忙碌地浑身大汗淋漓,却也身处其中不亦乐乎。
人来人往,小店里的顾客大部分都是十分‘识趣’的,没有出现一桌人霸占一张桌子吃两三个小时的情况。
毕竟换位思考一下,很多人都不想以后自己也变成等候别人的人,所以也就规范了自己的行为。
“好了,这是最后一席了!”
“大家可以回去休息,明天再来了!”
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