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追风试飞成功的第二天,曹山林没进山。
不是不想进,是进不了——倪丽珍发话了,说家里的白菜还没收,再不收就冻地里了,到时候一冬天没菜吃,看你们爷几个啃啥。
曹山林不跟她争,放下猎枪,拿起镰刀,带着一家人去了菜地。
菜地在屯子南边,挨着河套,地势低,土质好,种出来的白菜个大、心实、帮子脆,腌出来的酸菜酸爽可口,是屯子里公认的好地。
春天种下去的时候,曹山林在地头插了根木桩,系了条红布条,算是标记。
那时候白菜苗才两片叶子,嫩绿嫩绿的,风一吹直晃。
现在,白菜长成了,一棵棵壮得像小牛犊子,叶子墨绿墨绿的,扒开叶子,里头白生生的,水灵灵的,一掐一包水。
全家齐上阵。
曹山林割白菜,倪丽华往地头抱,倪丽珍挺着大肚子在地头坐着,把白菜根上的泥磕掉,码整齐。
林海也来了,帮着抱白菜,抱不动大的抱小的,跑得满头大汗。
巴图也跟着来了,他力气大,一手一棵,往地头扛,扛得飞快。
倪丽芳从林场请了假回来帮忙,她干活仔细,把白菜一棵一棵地码好,码得整整齐齐,像列队的士兵。
二毛也从林海市赶回来了,穿着件新棉袄,蹲在地头,笨手笨脚地帮着码白菜,码得歪歪扭扭的,倪丽芳又给重新码了一遍。
白菜割完了,堆在地头,像一座小山。
绿叶子白帮子,在阳光下闪着光,水灵灵的,看着就喜人。
曹山林估了估,少说也有两千斤,够一家人吃一冬天了。
“装车。”
曹山林说。
巴图和二毛装车,一棵一棵地往车上搬,搬了满满一车,用绳子捆好。
曹山林赶着马车,倪丽华坐在车帮上,倪丽芳坐在另一边,林海趴在白菜上,两只手扒着车帮,怕掉下去。
巴图和二毛跟在后面走。
马车“咯吱咯吱”
地在土路上走,车上的白菜晃晃悠悠的,像一座移动的小山。
倪丽华坐在车帮上,手扶着白菜,看着路边光秃秃的树和远处灰蒙蒙的山,心里想,冬天快来了。
到了家,白菜卸下来,堆在院子里。
曹山林让巴图和二毛去挖菜窖,菜窖在院子东边,两米深,三米宽,四米长,上面搭着木棍,盖着苞米秸子,保温又透气。
巴图和二毛跳进菜窖,把里面的土翻了一遍,撒了石灰消毒。
倪丽华和倪丽芳把白菜一棵一棵地往菜窖里搬,搬完了,码整齐,一棵挨一棵,码得密不透风。
倪丽珍站在菜窖边上指挥,这个放左边,那个放右边,码好了用旧棉被盖上,怕冻着。
白菜码完了,还剩一大堆,是留着腌酸菜的。
倪丽珍让倪丽华去搬酸菜缸,酸菜缸在仓房里,一人多高,两个人才能搬动。
巴图和二毛去搬,搬得满头大汗,把缸放在灶间门口。
倪丽珍指挥他们刷缸,刷了三遍,又用开水烫了一遍,才放心。
腌酸菜是个细致活。
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