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朱高炽则在一旁喝着茶，不咸不淡道：“你确信老贾父子两人能做好美食城的事情？我原本以为，你是准备从宫里头找人来做这件事情。”
朱允熥斜觎着朱高炽：“为什么会觉得老贾他们父子两人做不好这件事情？又没人规定，谁天生就好会这件事情。
什么事情，不都是做了才更会的。
就现在这座伙食棚屋，每天上万人次吃饭。
老贾他们家就能做的很好，当初过来的时候，明白了要面对的，还自发的从西城原本拆迁的那些人里头选了不少过来帮忙做事的。
我还听说，当初有不少和老贾家里不对付的人，现在也是在这里做事的。
这就说明，老贾是个有格局的人。”
如今工地上的五个就餐点，都算是承包制的。
按照每天用餐人头数，给钱给老贾他们这些人的。
这也是为什么老贾敢说，靠自己攒钱在西城项目建成后租一个商铺继续做营生的原因。
不然，靠着他当初在西城随便找个巷口就摆开摊子赚的钱，哪里够他租铺子的。
朱高炽撇撇嘴摇摇头。
其实朝中对西城项目，并不是所有人都看好的。
毕竟应天城里最热闹的地方是在秦淮河两岸。
应天城大多数有名气的铺子和酒楼，也都是开在秦淮河两岸的。
而南城和中城也是人口最多的地方。
西城从开国的时候，就算是个偏僻的地方了。
就算是建好了，也难以保证会有多少的客流。
不过在当下朱允熥被夺了监国的权力之后，那些持不看好态度的官员们，也只当这是皇家内部对朱允熥的一点补偿。
至少是让他有个事情做。
至于说大明银号和户部投进去的钱，最后到底能不能回本。
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