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他这一说话跟倒豆子似的,赵大娘刘成梁神色讪讪。
从他口中听到这一番话,姜然很意外,还有种很特别的感觉,就好像俩人身份调换了。
姜然点了点头,“多谢体谅,晚上……”
客人没听姜然说啥,伸长脖子往赵大娘摊上盖了蓝布的竹篮子望了望,眼睛亮得惊人,“这啥吃食,瓦罐汤和以前的不一样了吗?姜小娘子,说实话,你要新做吃食,品鉴还是我们这些客人最擅长,评价也最地道,说到底我们才会花钱对不?”
赵大娘傻愣愣地,揭开蓝布看篮子里有三罐,估计姜然给她、陈莹和刘成梁一人做了一罐。
想了想,赵大娘拿出一罐来,“那你也尝尝。”
这客人三十多岁,年纪看起来不小,脸长,眼皮子往下耷拉,一身圆领长袖衫,头戴巾帽,能说会道,也是个敞亮人,“这多不好意思,我给钱吧,我不白喝。”
旁边还有别人看着,就一罐汤,他可不想再分。
正好后头有地方,他就在这儿吃。
“大姐,看着点我的锅盔,别给烙糊了。”
姜然按了按眉心,这会儿走不太合适,赵大娘都给了,她也不能要回来。
但没好意思收钱,就说,“你先尝尝,现在皮蛋肉饼汤不够卖,我就做了鸡蛋肉饼的,价钱会便宜一些,你尝尝好不好喝,若是好喝,我打算晚上卖。”
这男人笑着点点头,就找个位置坐了,姜然有四张桌子,刘成梁还有两张呢。
她走后刘成梁就往前挪了个位置,姜然还想听听二人对瓦罐汤的评价,便对刘成梁道:“刘大哥,你去吃饭吧,我帮你看会儿摊子,等你吃两口我就走。”
刘成梁没敢再推,越推耽误的时间越长,若赵大娘不推三阻四的,这会儿姜然估计都该到家了。
也是赵大娘热心肠,可都送来了,还能拿回去?
赵大娘母女俩,留一个看摊子就是。
刘成梁帮着把米饭、饭菜摆上桌,客人瞧见,眼睛都走不动道了,盯着刘成梁这张桌子上的饭菜,不禁咽了咽口水。
肉贵,他不敢肖想,眼神粘在旁边那道金灿灿的菜上。
他先喝了口瓦罐汤,喝完眼睛亮起,“姜小娘子,我喝过你的皮蛋肉饼汤,这个跟那个比起来可不逊色呀,这里面就是鸡蛋吗?你这鸡蛋怎么做的这么平整,圆乎乎的,我娘子给我做荷包蛋,总是散的。”
他又连着喝两口,本来是想夸夸,顺道再提尝两口那个金灿灿的,他们定然不好拒绝,谁知这汤是真好喝,很是鲜美。
鸡蛋吃着都有股子鲜味儿,肉饼更不用说了。
“你咋定价的,我真不白喝,倒是不好意思,让你们娘俩少喝一罐。”
客人笑着跟赵大娘赔了个不是。
赵大娘是想让客人给点看法,好喝就行。
姜然眉目舒展两分,她道:“这个定价八文,你给五文吧。”
卖价比皮蛋肉饼汤便宜,肉饼还是葱姜水打的,选梅花肉,有肥有瘦最是好吃,光瘦的不行,太肥了也不行。
怎么做她没说,保不齐人家家里人也是做吃食的,还是得防一手。
客人解开钱袋掏出八文,也不知该给谁,就放桌上了,然后很是熟稔地问:“那个金色的是啥,也是新菜吗?”
赵大娘让陈莹先吃的,陈莹不爱说话,看看又把头低下来。
刘成梁擦擦汗,心道:“这人倒没装傻问排骨是啥?好在鸡蛋不贵,给他吃一口就吃一口。”
便给他夹了两块过去,“我妹子做的,我也不知道。”
客人顿时眉开眼笑,“多谢多谢。”
他吃到嘴中,眼睛亮起,“这也是鸡蛋做的!”
吃完又问:“这个是做拌粉还是汤粉的?拌粉的吧,挺辣挺爽口。”
姜然道:“这个不是新菜,就做着中午吃的。”
猪耳朵拌粉她还没做呢,这个暂时没往那边想。
客人略显失望,“好吃,姜小娘子的手艺好,这汤肯定好卖。”
刘成梁也尝了尝,点点头说不错,的确好吃,他们虽算不得风餐露宿,但中午多是垫吧一口。
现在汤热饭香,还有肉菜,让刘成梁怪感动的,少吃点瘦一些的计划也暂且搁置。
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