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这四方木牌的最侧面有几道锯齿,单看不出来,但如果摸有些割手。
姜然觉得还挺不错的。
不过她觉得明儿去大相国寺,这个不一定好卖。
套餐或许能卖出去,但是木牌难说。
她一个月只去两次大相国寺,套餐东西多,价钱也贵,有些人即便觉得便宜意动,可下次来就不知道是什么时候了。
再有,先交了钱,这个不方便随时退,钱就放姜然口袋里,自然也怕姜然跑了。
姜然现在就盼着客人看在套餐便宜的份上,吃的人多些。
时辰不早了,她把这个放厨房,明日别忘了,就洗洗睡了,次日天还没亮,她是被姜松叫了起来。
姜松已经把该准备的东西准备好,姜然打着哈欠去做酸汤肉末和水煮肉片的浇头,又炒山芋泥,做晚上用的茶叶蛋。
等忙活完,推车去大相国寺。
别看现在天还黑着,街上的人可不少。
不少人刚从早市回来,有的是摆摊卖东西去的,有的则是去那边买东西,手上拎着菜、鱼、肉,满载而归。
有的则像姜然他们一样,早起要去做生意、上工,脚步匆匆,从脸上还能看出急色来。
自然还有提了篮子去上香的。
姜然脚步也不由加快几分,等到了大相国寺。
没见刘成梁和赵大娘,她今天来得最早,不过等了一会儿,二人就来了。
已有客人进寺上香,事不宜迟,三人抓紧进去,先把位置占上。
刘成梁留下搭棚子,姜松和赵大娘去打水。
二人还没回来,就有香客上完香,顺着上回的记忆找来了。
妇人过来买粉,“来碗水煮肉片汤粉。”
姜然现在只有锅,她耐心解释,“客官坐着等吧,我哥去打水了,一会儿就能做。”
客人有些着急,看这边不能立刻做,摇摇头,打算去别处看看。
姜然又争取一番,“大娘,你若不着急,就留下来等等,今儿摊子有套餐!
赵大娘还做了新口味的吃食,平时可没有!
真的划算,一碗水煮肉片汤粉八文钱,鸡蛋四文,再加一个锅盔,只要十八文,单买锅盔可是要九文的!
真的很是划算,就算今日不想吃,也可以买了下次吃。
机不可失,失不再来呀。”
这客人面露犹豫,最后还是决定留下了。
很快,赵大娘和姜松就打水回来了。
赵大娘这也用水,虽说不碰钱了,但有时候和面再摸锅铲,油渍麻花的,还是得洗手。
她一回来,姜然就催道:“大娘,我这先要一块锅盔!”
赵大娘忙道:“好好,我这就做。”
摊主开始忙活,客人也朝这边涌来,买粉交钱,然后往后头一坐。
天慢慢变亮,东边太阳破了个云层,早起不算热,吃汤粉的很多。
姜松见时间还早,留下帮了会儿忙。
等他一走,姜然明显感觉忙活。
不过人多也有人多的好处,不用费心吆喝,即便有新客人来,也有老客为她解释。
姜然就多介绍一下套餐,如她所料,买木牌的人一个没有,但是买套餐的不少,有的三两成群过来,买套餐再加别的,显得特别划算。
赵大娘做了锅盔后还是第一次来这儿,闻着香,买的人就多,想歇歇的,顺便买碗粉吃。
很快,后头棚子就坐满了人。
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