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有几个客人没急着进去，占了外面的桌子，还没下雪，天也没冷到那个地步，他们更乐意在外头吃。
很快里面就坐满，后头挤进去的只能等会儿。
伙计们赶紧奉上茶水，热茶在手，耐心就多了点。
前头点菜，点上几桌就赶紧把单子送到后头做去。
姜然依旧是主管现炒的几样拌粉、炒粉。
孙康、许玉莲一个煮粉，一个负责面和馄饨。
现在两个大锅中间用台子隔开了，浇头挪到了这边，弄完直接盛浇头，省着一人再绕一圈。
再转身走几步就是传菜台子，很是方便。
这厨房是热气腾腾，一点都不冷的，姜然把单子一分，各自忙活开。
杨丰年时常瞧着后头，见这边好了，赶紧按着单子送菜，他端着托盘，高喊着：“小心小心！”
帮闲要做的就是给客人上鸡蛋，闲了打打下手儿。
大堂坐着的客人面前都摆了蛋，这粉一上来，把蛋往粉里一放，挽起袖子就开吃了！
第124章
自己粉还没上的客人翘首以待，一边想着：“我的怎么还没好。”
又一边在心里劝自己，“我点的炒粉，做的肯定是慢一点。”
很快他的粉也上来了，他要的是茶叶蛋，配炒粉吃好。
听说这姜小娘子还有道拿手菜叫辣炒金钱蛋，味道也很不错，不知何时能上来。
一盘炒粉，一碗瓦罐汤，再加个茶叶蛋，这顿饭能吃得饱饱的。
还有客人从赵大娘刘成梁那儿也买了东西，面前已经摆了包子、锅盔，却没吃，等粉上来好好摆好位置，看了几眼这才开吃。
干等粉的时候，客人都搭着说话，这粉上来，都顾着自己吃了。
中午时分，李掌柜还看见荀俞几人过来了，不过他们过来也得等，现在谁来都得等，哪怕官家来了也得等着。
听说官家会出宫来，也不知会不会来他们铺子吃。
李掌柜把三人请去里面等了，毕竟是赵敬松的老师，大堂人又多。
厨房旁边有屋子，可以让人坐一会儿。
荀俞坐下不禁感叹，“今儿也就来得晚了一点，这就没位置了，生意可真好。”
徐明觉道：“都怪你们国子监下课晚，我俩早来了。”
赵襄一乐，“你再来得早也抢不过那些人，人家午时之前就来了，你午时之前可下职了？听那掌柜的说，还放了鞭炮呢。”
他们做官假期多，但今儿也不是啥大日子，还是上职。
荀俞附和道：“有理。”
徐明觉不争这个，“今儿人真多，我问同僚，也有知道这间铺子的。
看着从小摊子走到现在，也是不容易呀。”
赵襄：“约摸也不少赚钱，就是太辛苦。”
刚才进门，就瞧见有个脸生的伙计，也不知是新招了个人，还是就请了个短工。
三人闲聊，赵襄又打听了打听赵敬松，荀俞说道：“他勤奋笃学，也聪慧，功课极好。
不出意外，能有解额，但我倒希望他去考考，省着真到省试了怯场。”
纸上谈兵可不成，平时功课再好，可都体现在考省试那几日里。
考不过，那就再等三年。
有的人就是得了解额，却怯场，最后省试考不中。
还有的闹点状况，也遗憾落榜。
赵敬松是过了补试的，荀俞对他还算放心，可还是希望能考解试去。
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