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在华北、华东地区广泛种植，为河南、山东重要的的桃类品种之一。
在7月中旬成熟，未成熟时，果面绿白色，成熟度越高果面越白。
白桃的果实圆润口感香甜，外观及果肉白如玉，是桃子中的上品，口感脆甜，鲜美多汁，是耐储存、便于储运的品种。
2017年12月22日，原农业部正式批准对“马湾白桃”
实施农产品地理标志登记保护。
2020年9月，经地市级、省级农业农村部门农产品质量安全（优质农产品）工作机构审核，马湾白桃正式纳入全国名特优新农产品名录。
白桃的着名产地：河南马湾村、山东蒙阴、浙江金华源东乡。
6、青州蜜
青州蜜，产于山东省潍坊市的青州市，主要种植在青州市的山区地带，成熟的桃子果实翠绿，向阳面呈暗红色，色泽诱人。
青州蜜属于脆蜜桃，是桃子的一个品种，因味甘、脆，口感好，是一种晚熟品种，8月下旬成熟，味甜、质脆、口感好、耐贮存，在自然条件下可存放15-20天。
青州蜜，历代被列为朝廷的贡品。
营养丰富，味美香甜，而且其药用价值也高，其桃仁便是重要的中药材，在中医药的各大名录中均有载录。
1996年澳门举办的第三届国际新优技术暨产品博览会上获国际最高金奖；
1999年中国国际农业博览会上被评为名牌产品；
2000年中国百姓最喜爱的果王菜王暨植保名品选评大赛”
中被评为名产名品。
2003年通过第三批国家级农业标准化示范区验收。
根据《地理标志产品保护规定》，中国家质检总局组织了对青州蜜桃地理标志产品保护申请的审查。
经审查合格，批准自2006年9月4日起对青州蜜桃实施地理标志产品保护。
青州蜜的着名产地：山东省潍坊市青州市。
7、寒露蜜
寒露蜜，脆蜜桃的一种。
跟青州蜜桃品种相近。
具有晚熟、个头大、耐贮存、产量高等优点，是山东省青岛市着名的水果产品。
寒露蜜每年的9月中下旬开始大批量上市，翠绿的果实尖部呈暗红，果实平均重280克左右，个头很大。
果肉呈青绿色，口感非常的脆爽。
甜度高、有浓郁的清香味，入口汁水满满、清甜鲜香。
青岛市城阳区西石沟社区素有“寒露蜜桃之乡”
的美誉，这里种植的“寒露蜜桃”
连续多年在国内外农业展会上获奖，是青岛近郊种植这一品种最为集中的地区。
1980年曾获青岛市科技成果奖，被重庆、杭州、南京、大连及山东省内各县先后引种栽培200余万株。
1985年经山东省农业厅和青岛市科委主持鉴定后，被列为全省名产果品。
寒露蜜的着名产地：山东省青岛市。
8、血桃
血桃，因果肉呈血色而得名。
广泛分布于中国华中、华南、西南等地。
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