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第94章 黄花梨(第5页)

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湖南的李子,没有国家地理标志产品,却不容忽视。

比如长沙县的春华李,果实个大皮薄,色泽红艳,肉质细嫩,质脆甜香。

不过春华李很“傲娇”

,移种外地,就不结果。

白糖李是衡山县的传统名贵水果品种,历史悠久,极负盛名。

汝城柰李,肉质松脆,味纯甜爽。

请暂且按捺下蠢蠢欲动,再等等吧,几天之后,我们将迎来真正的黄桃季。

只是,在品尝桃子时,也别忘了它的cp——李子,吃过酸脆可口的李子,才算是一个完整的夏天呢。

湖南“夏梨”

,性子有点急

梨,和柿子一样,有浓烈的“北方气质”

,而且多以秋命名。

梨子,属于秋天。

然而,在湖南,除了人们熟悉的“金秋梨”

,还有性子急的“夏梨”

梨属于温带果树,喜欢冷凉气候,越往北,越适合它的生长。

时至今日,中国梨子的庞大家族分支也多盘踞在华北、东北、西北及长江流域各省。

在湘南生长起来的瑶山雪梨,算得上水果界的一朵奇葩。

汁水充足,爽脆无渣,它比常规品种的梨要多出三分之一的汁液含量。

皮薄的雪梨,最适合懒得削皮的糙汉子食用,轻咬一口,嘴巴就成了天然榨汁机,沁甜、解渴,几乎可以与西瓜相媲美。

大围山有自己的森林小气候,是浏阳的水果库。

“大围山梨”

如今主要种植三个品种,翠冠、圆黄、黄金三种。

翠冠是早熟品种,在六月底即可上市,其他两种则在八月份才能下树。

大围山梨果形端正,最大单果可近一斤,成熟后果肉脆嫩、果汁充盈、果核极小,是夏日的解暑神器。

葡萄,湖南夏季水果的尾声

夏日水果清单里,当然少不了葡萄。

常德澧县,被称作“南方吐鲁番”

澧县处于辽阔的澧阳平原,野生葡萄种质资源丰富,种植历史悠久,清代修编的《直隶澧州志》就曾记载:“葡萄蔓生,叶密,人多架种广庭以蔽夏日。

实可蜜,可酿。”

洞庭鱼米之乡澧县,是一块肥沃之地,光、气、水、热充足,是葡萄的乐土。

但是,澧县葡萄产业的起步是在上个世纪80年代末。

中方的葡萄是绝对的本地品种,晶莹如黑珍珠,被称作“湘珍珠”

“湘珍珠”

是一种野生刺葡萄。

葡萄,是湖南夏日水果盛宴的尾声,在八月左右上市,吃完最后一颗葡萄,也就意味着湖南的夏天结束了。

但是不要着急,湖南的水果季并没有结束,接下来有猕猴桃、金秋梨等水果陆续上市,而柑橘季才是湖南水果的顶峰,毕竟,湖南一半以上的水果是柑橘类。

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