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系统:第一故事啊,相传有一个船上人家的女孩叫金水,她心地善良。
有一天,她把父亲捕到的一条鲤鱼放回到江里。
系统听下来,等安北接话。
安北:怎么停下来了,让我想想?那我猜猜,心地善良,放了鲤鱼,所以,定是鲤鱼报恩来了。
系统:没错。
过了几年,金水的父亲患了重病。
她很是伤心难过,便来到江边祈求仙人保佑。
这时一位漂亮的仙女从水中出来,她开口说道:“我是几年前被你救的鲤鱼。
你只要煮一些鱼虾粥再加些油脆之物卖给人家,便可换钱带你爹去看大夫,十日之内即可痊愈。”
金水按着仙女的话去做,果真那粥大受欢迎,金水得了许多钱,带父亲去找大夫治病,治好了父亲的病,从此这粥就被取名为“艇仔粥”
。
安北:等等,我想说,都仙女了,不就变个钱出来或者直接医治金水她爸的病,都没有粥的事情了。
还有,艇仔粥怎么取名的?按故事的,我实在不能理解。
系统:那你都说了,是不是,要不是仙女建议,能有这个粥嘛,毕竟仙女也不会直接插手,便来了个曲线救国。
至于艇仔粥为什么叫艇仔粥,这因为艇在广州话俗称“艇仔”
,在很久很久以前呢,广州这边水上人家还是挺多的,称之为疍家,他们的船上插着一个旗子,写着大大的粥字,会停在岸边卖粥,因此叫艇仔粥。
安北:原来这样,那我懂了,第二个典故呢?
系统:第二个故事啊,说的是有一个家道中落的广州“西关阔少”
,他由于经济拮据,因此买了一只小艇,在荔枝湾做起了卖粥的营生。
安北:这个没有神话传说,我猜应该就是卖艇仔粥了。
系统:阿巴阿巴,是了。
他以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料,客人要吃时,就把粥料放入碗里,临时加入新鲜鱼片,冲入沸滚的味粥,这种味粥多用鸡鸭或生鱼的骨熬成。
然后撒上芫荽、葱丝、紫苏叶,最后加入一小撮虾子、几滴麻油,热腾腾、香喷喷的端到游客面前。
味道鲜美,因此大受欢迎。
见上艇仔粥名字由来。
安北:嗯,原来是这样,一个是女子,一个是男子,都以卖粥为生。
安北跟着系统聊着天,不知不觉粥已经吃完了。
“喵喵,你吃得怎么样了?”
系统翻了个白眼,什么喵喵,真的是,让猫怪为难的。
安北见喵森也吃得差不多了,给黄姨付款。
“安北,这四个钵仔糕拿回去分给思思她们吃吧!”
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