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廖晓月觉得无趣，也就没有缠着江阳。
江阳拿好了香料，准备去打磨成粉。
用清水烧开，将香料放进去，熬煮出一锅汤。
江阳舀了一碗，给廖老爷子端过去。
“这味道倒是很独特，说说你的想法。”
廖老爷子说道。
“我想表达出一种夏天的味道，于是加了一些辣椒和花椒。
其余的我尽量搭配出了一种相对平和的味道来衬托花椒和辣椒。”
江阳说道。
“不错，有想法。”
廖老爷子没有说太多。
江阳道：“您不评价一下？”
“评价什么？”
廖老爷子道。
“就是好不好，有什么缺陷之类的。”
江阳说道。
他辛辛苦苦做出来，可不是就只为了几个字。
他想得到廖老的评价，然后针对性的来改进。
“呵呵，这是你创造的，我只能说自己喜不喜欢。
小江，你要明白一点。
你无论做任何菜，都有人喜欢有人不喜欢。
食客总归只能站在自己的角度上来说好吃与不好吃，并不能代表其他人。
这份复合香料，是你自己创造的，你想要表达什么味道，有没有表达完，或者说存在什么缺陷，你自己才清楚。”
廖老爷子说道。
江阳疑惑道：“那照您这么说，那些美食评论都是没必要的了？”
廖老爷子笑道：“怎么没必要？食物食物，总归是给人吃的。
什么叫美食？就是每个人自己喜欢的食物，就叫美食。
就算仅仅你一个人觉得好吃，那对你来说这就是美食。
而厨师追求的，是让更多人喜欢这道菜，所以才有评价。
然而，即便是再好的评价，捧得再高的美食，都有人不喜欢。”
江阳懂了，就是味道是自己的喜好，厨师是让更多人喜欢这道菜。
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