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店主一个人看店,还挺忙,明显是照着单子在给什么人配货。
见两个小丫头进来也不另眼看待,叫她们随便看,相中什么告诉他。
郑琳琳一步一挪挨个去看货架上的样品,连玉一眼就看见门口货架上摆着一本展示册,拿到手就翻看起来。
这一看就像打开了新世界的大门,连玉暗叹自己从前真是个土包子,啥啥都不知道。
她以为的食品添加剂就是些食用香精、色素而已,没想到居然还有那么多种类是她闻所未闻见所未见的。
展示册里有一部分专门讲色素,连玉在里面看到了焦糖二字。
焦糖是色素?难道不该是一种味道吗?她把这个疑问告知店主,店主一边忙一边头也不回地告诉她:“用量大的时候自己做得不偿失,工厂才发明的色素。
你要是自己家用没必要买这个东西,自己炒出来的糖色更能提鲜,颜色也好把控。”
原来焦糖就是炒糖色啊,连玉默默点头,凭这个消息这趟就没白来。
她痛快地从店里买了几种食用香精,没想到店主这里居然还有奶粉,还是大包装的,便宜又实惠,两人乐不得搬了一大袋回去。
然后回到家马不停蹄就开始重新研究奶茶的配比。
与此同时连心蹬着倒骑驴到红姐烧烤店送货,店里两个小伙计看见她眉开眼笑地上前来帮忙。
其中一个红脸膛的小伙儿笑着打趣连心:“恭喜发财了连老板。”
说得连心莫名其妙的。
红姐站在二楼扶手旁朝连心招手让她上去。
连心走进包间一看就知道是饭局刚散场,剩菜都没来得及收。
红姐往椅子上一坐,抽出一根香烟点燃,左右晃了晃僵硬的脖子,连心隐约能听到骨节咔咔作响的声音。
“有个好事儿跟你说。”
红姐微微一笑,双唇吞吐一阵烟雾,“我要开个分店,你心里有个准备,卷饼的量肯定得往上提一提。”
说不震惊是假的。
连心才跟红姐认识几天啊,卷饼一天的销售额就已经和他们在夜市卖一晚上的凉皮肉夹馍相差无几了。
分店再一开张,生意如果跟这间店一样红火,那卷饼妥妥的立刻就能超过焖面,成为连心一家的支柱产业。
支柱产业是个什么概念呢,就是现在流行的万元户是指年收入一万元以上的家庭,但只要红姐的分店一开张,连心他们家就有望成为月收入一万元的家庭,她和罗明俊两人平均一下每人月收入能达到五千块。
五千块的月收入,这放在去年连心别说想都不敢想,连梦她都不敢梦。
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