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明德十一年，腊月初八。
我迷迷糊糊的醒过来，发现自己还活着。
我有些迷茫，因为我不确定自己现在到底在哪里。
不远处有一个长得特别猥琐并蓄着山羊胡子的老头子在喝茶，许是看到我醒过来了，他放下了茶杯向我走来。
“东家，你醒了？”
山羊胡子这么喊我。
我一愣——这算什么称呼？
不过很快我就明白为什么他会喊我东家了，因为我现在是杭州天客居酒楼的老板，而他是这里的掌柜。
而我也终于明白为什么山羊胡子看我的表情这么的……讨厌？因为在我来之前，他才是这家酒楼的老板，因为我的原因，他只能降成了掌柜。
对此，我替他表示很同情。
虽然以前的事情记得不太清楚了，但我也不愿意去回想，想来也应该是一些不好的记忆。
如今好不容易展开新的人生，那就好好享受杭州悠闲的生活吧，卫闲！
↖（w）↗
明德十一年，腊月初十
今天，一个中年男人过来看我，当时我正在厨房观摩厨子做饭，我觉得这是一项很有趣的事情，虽然我以前从未体验过。
可那个中年男人看到我的菜刀的时候，嘴角明显抽搐了一下。
这一天我学会了炒鸡蛋，酸辣白菜，我发现我在做饭上有很高奠赋。
于是我心情愉悦地招待了山羊胡子和这个中年男人吃了一顿中饭
期间，山羊胡子跟中年男人小声密谈，说我被邪魔附身了，所以才会变成现在在这样。
山羊胡子，不要以为你们俩说话声音这么小，我就听不见了！
另，我觉得我挺喜欢做饭的。
明德十二年，三月廿二日
我已经彻底习惯了天客居的日子。
山羊胡子也不像一开始对我那么讨厌，我想这应该是他发现，我虽然是酒楼的老板，但心思都在厨房里。
所以他虽然变成了掌柜，但实质上还是酒楼的老板。
我发现山羊胡子特事儿，什么都喜欢管一点。
不过对于天客居而言，他还是管的很好的。
他做的虽然是老板的活，但拿的还是掌柜的工钱。
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