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第184章(第1页)

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周氏、章云从腊七就开始忙碌起来,分头忙着准备食材,章云量出适量的糯米洗净沥干,将前些日镇上买来的豆子、干果等精拣出来。

周氏则将莲子、红豆、白果泡了,预备煮粥时加进去,红枣还得去核,栗子、核桃、桂圆、花生要处理的就更多了,这些繁琐的事,母女俩就一道动手,头凑着头剥皮、砸壳,嘴里还一边聊着话,都是些过年吃食的讨论,到也有一番乐趣。

一整天下来,两人全待在厨房里忙活,都没怎么出来过,直到晚饭后,母女俩才把食材都一一准备妥当。

“云儿,这儿也差不多了,剩下的由娘来就行了,你早点去歇着吧。”

周氏瞧着该预备的都预备上了,就摆手赶章云去歇了,大晚上冷得很,她不想闺女跟着挨冻。

章云应了声,就去灶头的锅里舀了热水,洗漱好后就准备去歇下了。

“娘,你也早点歇,别累着了。”

章云用热水抹着脸,嘴里不忘关心周氏,一天忙下来,也怪累的。

“这腊八粥得夜里就开始煮,用小火炖到明儿一早,这样煮出来的粥才浓稠,今晚是没法早歇了。”

周氏嘴里回着话,头却低着没抬起过,手里继续忙着,将各类泡好、剥好的豆子、干果拌进糯米里,拌好后才好下锅。

章云听了,还真为周氏感到辛苦,要是生在现代,直接插上电炖锅炖着,自管自去钻暖被窝就行,哪用人这么冻着看火。

不过想归想,章云也晓得腊八节的重要,对古人来说,腊八节就是年关的第一节,随意马虎不得,因此只是心里叹了叹,嘴里还是道:“娘,你也别一个人做,由我和你分着看火吧,你上半夜,我下半夜,这样就不会这么累了。”

“不用,你尽管歇着去,我同你爹已经商量好了,下半夜他会起来看火的。”

周氏开口就直接回绝了,说着走到灶旁,将拌好的食材倒进锅里,一勺勺往锅里舀水。

将水舀好后,盖上锅盖,周氏就蹲到灶门处拨火,炖粥控制火候很重要,火不能太旺,也不能太温,得小小火慢炖才行。

拨了几下火候,周氏抬头见章云还在,忙催促道:“还待着干嘛,快去歇着,眼见就快过年了,可别同旧年一样冻着才好。”

被一番催促后,章云也就不再磨叽,倒了木盆里的脏水,抱着双臂就出了厨房,她沿着墙角从屋檐下走,一路顶着寒风飘雪,快步往自个屋走去,进屋后就躺进被窝里睡下了。

翌日一早起来,风雪还是没有停,章云还未进到厨房,就闻到了扑鼻的甜香味儿,美味的腊八粥已经煮好了,她忙跑了进去。

“娘,腊八粥煮好了,啥时候好吃呀。”

章云前脚刚跑进去,后脚章兴也跟着进来,嘴里还嚷嚷着。

“瞧你嘴馋样,每年不都得先祭过祖,等送过去给柱子、三娃他们几家,之后咱们自个才能吃,这些你都给忘了不成。”

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