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红树林里的水陆交界处，常常会吸引很多野海鸭过来栖息和产卵。
而且野海鸭是以跳跳鱼、沙虫、招潮蟹等高蛋白海鲜为食，它们产出来的蛋具有极高的营养价值，蛋黄通常呈鲜亮的红色，蛋清浓稠不腥。
海鸭蛋加海盐和红泥腌制一段时间，就会摇身变成市面上极为受欢迎的红油咸鸭蛋！
“知遇姐，别发呆啦，去捡蛋不？”
“走！”
叶知遇顿时抛弃难抓的跳跳鱼，跟着苏瑶去对面捡海鸭蛋，捡起一颗又一颗，她笑眯眯地说，“回去多弄点盐，可以做红油咸鸭蛋吃。”
“红油咸鸭蛋？好吃吗？”
苏瑶歪着头问。
“你没吃过？！”
叶知遇目瞪口呆。
苏瑶摇头，随后恹恹开口，“妈妈不让我吃这种腌制品，说对身体不好的，我没吃过。”
叶知遇啊了一声，为错过美食的苏瑶感到遗憾。
她举了举海鸭蛋，“这种海鸭蛋比一般鸭蛋大，蛋黄更红，腌好的咸蛋会红的流油。
而且那个蛋黄香软绵密，爆香，伴着白米饭，能吃三大碗。”
“哇！”
听得苏瑶两眼直放光，想着现在又没人管，她必须尝尝这美味。
“好姐姐，回去一定要做给我吃呀，我想吃两个，不，十个！”
这点小要求叶知遇自然满足。
她可是个疼爱妹妹的好姐姐~充满斗志的二人，各自在林子间寻觅着海鸭蛋，直到忽然听到苏瑶叫了一声，兴奋地挥舞着手臂喊叶知遇，“知遇姐姐！
！
快来快来。”
叶知遇循着声过去，一看，一簇水草中间堆着七八个蛋，其中有个三个边上破了点壳，薄薄的膜里露出一点点黑色影子。
“这几个小鸭子要破壳了吧。”
叶知遇随手又拿了几颗，对准阳光照了照，光线透过厚厚的蛋壳，依稀能看到里面还是一点点黑色影子。
这一窝居然都是受精蛋！
“我能不能养小鸭子呀。”
苏瑶摇着叶知遇的手臂撒娇。
叶知遇瞬间明白她的意思，她这是想把快破壳的小鸭子都带回去。
要说也不是不行，这三颗蛋估计也就这两天就能孵出小鸭子了，就是刚出生的雏鸭需要费心照顾，不然容易养死。
“我一直想养宠物，妈妈都不让我养。”
说起这个就生气，苏瑶掰着手指细数，“她还不让我吃零食，不让我住校，连上大学都必须住家里，吃家里的饭。
反正好多好多规矩，要是不听话，妈妈就会生气，发脾气，摔东西。”
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