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第53章 丰盛黑鱼宴众女拼厨艺(第2页)

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所以我就做了蒜籽烧黑鱼,将黑鱼块煎至两面金黄,加入蒜籽、调料和适量的水炖煮,最后收汁即可。

蒜籽的香味能够充分融入到黑鱼中,使其更加美味。”

高陆吃了一口:“哇,吃起来确实是好香呀!

大嫂就是厉害!

那这道菜是什么?红色的是番茄么?”

苏丽珍道:“这是我做的,番茄炖黑鱼,将黑鱼块与番茄一起炖煮,番茄的酸甜口感与黑鱼的鲜美相得益彰,是一道非常开胃的菜肴。”

何永强尝了一口道:“确实,又酸又甜的还很鲜美,老婆真棒!”

苏丽珍笑道:“大家也来尝尝我做的汤吧,这是奶汤黑鱼,将黑鱼煮汤,加入适量的调料和配料,煮至汤汁浓稠呈奶白色,味道鲜美,营养丰富。”

对面的骡子尝了一口道:“可以可以!

今晚喝了这黑鱼奶汤,精力没处发泄咋办?”

李俊随即道:“骡子你有劲的话,回头打扫卫生的活就交给你了!

我看这炸黑鱼做的不错,看起来挺诱人的。”

夏香闻言介绍道:“对,这是我做的香酥炸黑鱼,将黑鱼洗净,切成小块。

在黑鱼块上加入盐、料酒、胡椒粉等调料,腌制一段时间。

将腌制好的黑鱼块放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油份。

最后,撒上椒盐等调料即可。”

欧伟皇接着道:“既然有油炸,怎么能没有烧烤呢?”

方天婕会心一笑道:“有有有,阿伟老公,这是我做的烧烤黑鱼,将黑鱼洗净,去掉内脏,切成片或段。

在鱼片或鱼段上加入盐、胡椒粉、孜然粉等调料,腌制一段时间。

将腌制好的鱼片或鱼段放在烤盘上,火烤大约15-20分钟,直到鱼肉熟透。

最后,撒上葱花、香菜等调料即可。”

欧伟皇尝了一口,表示非常好吃。

郭鹏飞此时笑道:“烧烤和油炸都有了,我感觉火锅肯定也有。”

毛芸芸随即便从门外进来:“来了来了,我刚刚才把火锅煮开,没有电吃火锅确实挺麻烦的,我做的是黑鱼火锅,适合大伙一起吃,将黑鱼洗净,切成薄片。

准备好火锅底料和调料,如姜片、葱段、花椒、干辣椒等。

在锅中加入适量的油,放入火锅底料和调料炒香。

加入适量的水或高汤,煮开后放入鱼片和其他食材,煮熟后即可食用。”

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众人闻言纷纷感叹,这群女生还真的不简单,一头大黑鱼竟然做了这么多菜。

冬香最后发言道:“火锅大家回头还可以烫一点别的菜来吃,我做的是香煎黑鱼,大家趁热吃!

将黑鱼洗净,切成薄片。

在鱼片上加入盐、胡椒粉、料酒等调料,腌制一段时间。

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