天才一秒记住【爱看小说】地址：https://www.antiquessd.com
这还真不是夸大。
这年头，能吃上带白糖的白面馒头，那可是极少数。
“有了白糖跟白面，就好做甜馒头了！”
明天，李想得继续出货跑车。
虽然还不确定是不是要跑长途。
不过，只要白面馒头在手，走到哪儿都不怕。
时间可不等人，于是他便开始打水，然后和面。
接下来便是揉面团。
这一步，便是决定馒头够不够有嚼劲儿。
李想现在胳膊粗，力量大。
因此他揉出来的面团，会更加的有劲道。
最后便是“点面”
了！
现在是六十年代，可没有酵母粉这种玩意儿。
通常的做法便是用上一次做馒头留下的一块儿面团作为“面种子”
。
也就是俗称老面。
将老面跟新面团一起揉，然后静待一个晚上，让其发面。
第二天再蒸制。
这样做出来的馒头，会有一股碱香。
但时间长了也会有一股酸酸的味道。
不过这都不重要了，毕竟这年头能吃上白面馒头，已经很不错了。
“搞定！”
在揉了半晌后，李想便将面团置放于桌上。
任其自由发面。
等到明儿早一起来，再做成馒头形状，最后蒸制即可。
“秦姐，那这事儿就拜托您呢！”
忙乎了半天，李想准备洗漱一下，然后便休息。
以便明天出货跑车。
可这时候，门外传来了傻柱的声音。
听声源，应该是从西厢房，也就是贾家屋子刚刚出来。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！