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另外一个经黄珍珍辨认，是副矿长的某个亲戚。
“看起来关系户和有实力的都有，我们胜算不大，但是我们拼死一战吧。”
许静满不在乎：“没事，光脚的不怕穿鞋的。
但是咱们不打没准备的仗，我需要做些什么？”
“这几天我们仔细查看一下食堂的情况，然后看看我们能不能搞一些和别人不一样的东西？”
“不一样的东西？”
许静咀嚼着这几个字。
在黄珍珍离开后，许静陷入了沉思，很快，她有了个新的想法……这个时代的人，应该不会做文档吧？
所以她可以搞搞花样，在内容细节上下功夫。
此后的几天，两人疯狂准备起来，先花了两天时间详细查看食堂情况。
厂矿的食堂有三层，上面一层是礼堂和几间杂物间，礼堂主要用于接待一些酒席，之前和雷刚结婚就是在三楼进行的。
食堂的建筑框架还行，除了屋顶有些漏雨，一楼下水有点堵，整体状况还好。
三楼也不错，就二楼大厅的好多桌椅都有些坏了，需要修缮与购买，需要一笔钱。
至于食堂的员工……三个职工是矿山的正式工人，一个进货的，一个卖票的，还有一个就是负责库房的黄珍珍。
前两个都是关系户。
另外的厨师墩子杂工七个人都是临时工，水平很一般，签的也是临时合同。
另外库房里还有一些存储的粮油干货，数量不多，质量也一般。
黄珍珍把自己记在纸上后，叹了一口气：“感觉有些千头万绪的，需要处理的事情还挺多。”
“没事，那我们就依次写下来再完善好了。”
许静拿了一个笔记本，按修缮、进货、员工职责管理三个方面做起了记录。
黄珍珍先发言：“肯定要去掉现在的供货商，他们太差了。
我们可以在市里找其他合理的供货商。”
“我在想……是不是可以考虑一下矿山的农户？我发现这些家属家家户户都在种地，有些种得还挺多，还有周围的农户，为啥不能他们那里进货？”
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