爱看小说

第104章 美食篇下(第2页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.antiquessd.com

陆川将人生菜单导入噩梦之书里,这样比较有仪式感。

鱼做好了,那么是时候把汤也做了,第一个要尝试的汤是什么呢?陆川思考着,刚好有只鸽子路过水边,突然被只鱼吃掉了,然后鱼又刚好被捕食的青隼给叼走了,瞬间就有了好点子。

先把鸽子宰了,塞进鱼的肚子里面煲鸽子汤,然后把鱼放进鸡肚子里面,煲鱼汤,然后再将鸡塞进猪的肚子里面,煲鸡汤。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

其汤名也是非常的名副其实,名曰:万象

首先要分三层,第一层将鸽子塞进鱼肚子里,就要先将鱼的脊椎骨给取出来。

怎么去脱骨陆川不管,只要保证这张鱼皮不会破就可以了。

然后把鸽胸肉撕下来,撕成一小块一小块的,然后再塞进鱼肚子里面。

然后再加点党参,红枣和盐,随后给鱼肚子灌满水。

注意两腮要用干香菇来堵住,因为干香菇只要遇到水就会变得起来膨胀,完全堵住缺口防止汤水流出来。

第二层,在鸡肚子里面熬鱼汤,为了多灌一点汤,同样是要给鸡拆骨处理的。

然后将鱼塞进鸡的肚子里,放上葱姜盐,灌满水就可以用针线缝住防止漏水。

接下来就是最后的第三层,在猪肚子里面炖鸡汤。

把猪肚子割下来,抱住鸡然后放上香菇枸杞胡椒粉和盐,灌水然后拿绳子绑住。

因为煮的时候猪肚子会缩水,而且会非常严重,将里面的汤汁给挤出去,所以需要用到叫花鸡的方式。

先用荷叶包裹住,最后再用红土给它裹紧了,用这种方式来炖汤,可以保证里面的汤汁没有丝毫的流失。

随意挖了一个洞,将汤放进去,直接就把火扔进去烧了。

你以为陆川会老老实实的跑去专门建一个窑子去烧,但其实陆川可以直接拿他的极炎去烧,不过你们还是放进烤箱低温慢烤吧。

等了一会,陆川拿出被烧的结结实实的红土,敲碎拿出里面的汤。

这汤的味道可是千变万化的,第一层的汤是一种,第二层是一种,第三层也是一种,第一层加上第二层是一种,第一层加上第三层同样也是一种味道。

有多少层汤,味道的变化就能多出数种味道。

陆川觉得这或许已经差不多了,但是依旧不到他心中汤的位置,也就是说这一锅的【万象】,还不够。

接下来的,陆川所要做的就是宫廷御菜,其名曰:【龙凤海鲜配】。

首先就是要将各种名贵食材同时放在一个冬瓜里煮汤,不说行不行这肯定是够贵的。

食材需要的分别是:鲍鱼海参花胶鱼唇干贝鱼骨裙边鱼籽,雪蛤人参灵芝枸杞,文蛤螃蟹大虾。

龙凤汤需要三年以上的老母鸡,和三斤四两以上的鳝鱼,炖汤之前需要先将鸡和鱼都煎一下,这样才会汤香色白。

大概需要炖四个小时就可以了,原着说需要一个四尺长的大冬瓜,陆川他上哪里找这将近两米长的大冬瓜?当然是找他家万能的谢米了!

临时要求种了个冬瓜,不说质量行不行,就说这有没有两米吧!

把冬瓜的内部挖空,然后再将食材还有炖了四个小时的龙凤汤倒进去蒸煮至四十分钟。

陆川去尝了一口瓜肉,其实味道也还行,不至于说是激素生长什么的,他倒是很欣慰。

将炖好的龙凤海鲜配拿出来,陆川还没有打开冬瓜盖子,里面浓浓的香味就已经浅浅的从里面飘了出来。

当他打开盖子的那一瞬间,香气一下子就充满了整个龙结晶之地,陆川的食欲也被充分的勾引起来了。

陆川舀起一勺汤,灌进口里,龙凤海鲜配中的肉香,鲜味直冲百会穴。

这实在是太美味了,根本就是无法用语言来表达出来,哪怕是因为陆川食材的高级也不过只是锦上添花罢了!

最重要的是这汤让陆川甚至觉得,自己或许已经被它给俘虏了,就算是美食的俘虏里面最好喝的汤,世纪浓汤大概也不过如此吧!

自然而然的,陆川的美食恶魔在浓汤刚刚入口的那一刹那间,便出现在了陆川的背后。

陆川那恐怖的食欲再次降临了,龙结晶之地的生灵纷纷觉得此地已经不宜久留,哪怕生命能量再怎么丰富也一样不能继续在这里休息了,不然会被吃掉的!

喜欢从成为猎人的斗罗生活()从成为猎人的斗罗生活。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

官场:扶摇直上九万里医道官途误入官路官途,搭上女领导之后!权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情官路扶摇为夫体弱多病永恒之门步步升云官狱官路红途直上青云绝品风流狂医九份婚书:我的师父绝色倾城极品对手官道征途:从跟老婆离婚开始千里宦途当明星从跑龙套开始官途:权力巅峰升迁之路