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第64章 水煎包(第6页)

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她收鸡的价格不算高,因为她收鸡这事儿,市面上的鸡少了,去镇上零卖卖的钱,还比卖给她贵……渐渐地,她能收到的鸡就少了。

姜丽云巴不得。

收太多鸡的话,镇上食品厂的冷库都放不下!

而且她还有其他一些事情要做。

木工已经帮她把桌椅全部做好,油漆也都上了……她打算尽快把铺子开出来。

要开铺子,就要做各种准备工作,比如说教顾兰兰和冯秋凤揉面做包子。

做饺子的面团是不用发的,揉好面团可以直接用,但是做包子用的面团需要发一下。

另外,她还要跟做豆腐的人家订好豆浆豆花,试着做一下粉丝汤什么的。

好在这一切,她都是有经验的。

这天一大早,姜丽云让姜小姑帮她看着点破庙那里,自己却是去了镇上,教冯秋凤和顾兰兰做包子。

“面团现在已经发好了,做包子就这样做……”

姜丽云慢慢展示包子的做法,做好之后,就放在平底铁锅里。

她做的是小包子,等下准备做成水煎包,他们这里习惯叫生煎包或者煎包。

“包子等下会变大,所以放的时候不要紧挨着,稍稍留个缝……”

姜丽云一边说,一边让冯秋凤和顾兰兰试着做。

他们卖的包子,卖相差点也是可以的,只要每个包子大小差不多就行。

冯秋凤和顾兰兰虽然做得慢,但做出来的包子看着挺不错的。

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