爱看小说

第69章(第2页)

天才一秒记住【爱看小说】地址:https://www.antiquessd.com

沈釉先是串了一串土豆片,又串了一串韭菜,再看一眼林景珩,开始串起了腰子。

林景珩毫无所觉,学着沈釉的样子笨手笨脚的串着土豆——也就这个技术含量低一些,即便如此,还时长把土豆片捅破,让沈釉嫌弃得把他赶到后院去煽火。

最后就是烧烤的重头戏:羊肉了。

沈釉以瘦肥瘦肥瘦的规律,每串均匀的串上五块肉丁,食材就准备的差不多了。

后院的烧烤架已经摆好,下面的木炭也已经燃烧到发灰发白,没有明显的火苗,却在林景珩煽动小蒲扇的时候还能亮起熠熠星火。

沈釉在烧烤架的四个角又固定了几块石头,就开始正式烤了起来。

先在烧烤架上刷上薄薄一层油,将羊肉串放上去翻烤,再刷油、刷烧烤酱、撒孜然胡椒面和辣椒粉——考虑到林景珩是第一次吃真正的辣椒,沈釉只在一半的肉串上撒上了辣椒。

作为一个受过专业厨师培训的人,沈釉的烧烤虽说不至于优秀到有新疆本地风味,却至少做到了美味和卫生。

眼见着烤的差不多了,沈釉先拿起一串不辣的吹了吹,递到了林景珩的手边:“你先尝尝味道?”

林景珩在旁边看着,早被飘散出来的香味勾得蠢蠢欲动,闻言也不客气,接过就咬下了两口。

第一口是最上边的瘦羊肉,最顶端有一点烤得焦焦的,一口咬下去却肉质饱满,嫩滑多汁,配上孜然和烧烤酱的味道更是齿颊留香。

林景珩眼睛一亮,又迅速咬下来一块肥肉。

一般来说颜色纯白的肥肉多少会有些腻,这烧烤却不然:肥肉中的肥油已经被烤了出来,渗透到前后的瘦肉中去,剩下的肥□□积小了一圈,吃起来更是肥而不腻入口即化。

“太好吃了!”

林景珩对烤羊肉串赞不绝口,立刻伸到沈釉的嘴边:“你也快尝尝。”

沈釉两只手都忙着烤串,也不介意这是林景珩吃过,直接就着林景珩的手咬下两块羊肉来。

唔,确实好吃,他这种不大爱吃肥肉的人都觉得很棒,以后若有闲暇时间,可以多弄几次烧烤来吃。

这烧烤架可是花了三颗晶核做出来的呢,只用一次也太浪费了。

沈釉又递给林景珩一串撒了辣椒的:“这个有点辣,你尝尝吃不吃得惯?”

林景珩起初不以为意:他和沈釉在一起这么久,也是吃过辣汤火锅的,对辣味还是有一定的承受能力。

然而一口咬下去,林景珩却愣住了:这根本不是茱萸的味道啊!

尽管每次沈釉都精心调配,尽量掩盖住茱萸中的苦味,却也和这肉串上的辣味儿截然不同。

这肉串上的红色粉末更香,辣得更霸道,却也和孜然更加合契,是比茱萸要美味更多的存在。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

直上青云官路红途官路扶摇误入官路绝品风流狂医当明星从跑龙套开始医道官途极品对手官途:权力巅峰升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官途,搭上女领导之后!千里宦途为夫体弱多病官梯险情官狱官场:扶摇直上九万里步步升云九份婚书:我的师父绝色倾城永恒之门