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大厅里的客人还在觥筹交错，倒是他新收的两个徒弟和碾子吃罢了饭，就很有眼力见的来后厨帮忙。
碾子今天正式成了孔均的大弟子，被比自己还要大的人叫了一天的大师兄，难以避免有些飘飘然，必须洗会儿碗冷静一下。
……结果严坚成和卢志因为也受过碾子的指点教导，居然也跟着叫师兄。
当然，他们看见孔均，也会叫一声大师兄。
门外端着空碗的沈釉：“……”
这辈分到底是乱了。
作者有话要说：注：“念嘬”
=不好，“念团”
=别说了，“本果”
=媳妇……出自老郭早年间一个节目《铿锵四人行》以及上一章说过有一个戏剧学院的老师很喜欢相声上课都要讲，是真事，确有其人，后来他还在学校里办了个相声社团e-------滚回来赶榜了_（:3」∠）_为前几日的断更像大家道歉，因为我是做主持行业的，每到双十一双十二618这种时候就特别忙，最近更新可能会不太稳定……但我的底限是绝对不进黑名单！
qaq！
然后前两天我电脑还坏了。
本来有问题了很久，就是用着用着会忽然断电（笔记本电脑），这电脑13年买的用了好久，电池完全坏掉了，只能插电用，然后就莫名断电，有一个多月了吧，开始是三两天断一次，前两天五分钟断一次，基本打开就马上又断了，我怕电脑损坏就没动了。
然后昨天下午终于有空拿去修，背到电子城打开，等了五分钟没断……十分尴尬，师傅不知道该从何修起，又打开一个游戏还是视频什么的会让电脑很热的东西来测试，看了十几分钟也没有断电……更加尴尬。
我这个电脑还型号太老买不到电池，最后我这么重我都背过来了不能白跑一趟，就让师傅把电脑拆开清理了一下灰尘保养了一下，又预定了一块二手电池明天去拿。
结果清理完好像就好了……从昨天回来到今天也没断过电。
希望是灰尘的原因，现在已经彻底好了吧。
本来想挂请假条，但是我手机上点请假只显示我的剧场收了徒弟以后，沈釉毫不藏私，很快就把干锅的制作方法教给了碾子、严坚成和卢志。
酱料都是沈釉调配好的，主要教导他们火候和食材的处理。
干锅系列里排骨要熬出火锅的清汤，再腌制起来翻炒。
鱿鱼要用黄酒和姜片腌渍去腥，虾倒不必去头，但要挑去虾线，或者直接开背。
至于火锅学起来更是简单，沈釉熬好的底料可以拿来直接用，他们只管往里加水、加高汤就行。
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