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文沁听话的放下手中的想了一半的土豆对叶锦那边道：“叶大哥，你就别做饭了，我这里就一起做了，等下我多做些让梦姐、许大哥、曼曼、云姐他们就一起吃饭得了。”
“好，那就麻烦文沁同志了，我这还有两只野鸡一只野兔也能加两个菜。”
“行，我就不和你客气了。”
文沁回到自家厨房在大锅中放入几瓢水，将这两天刚熏好的腊肉和腊排骨拿出来洗干净，又把洗干净的腊排骨和腊肉焯水去除掉一些烟熏味。
第61章特殊部门
正在这时叶锦把处理好的野鸡、野兔拿来了，文沁正在忙腾不出手就让叶锦帮着把野鸡、野兔剁碎洗去血水。
又将小的那口锅洗干净烧上水，然后淘米，水热后下米，中间要搅动以免粘锅。
“文沁，野鸡和野兔剁块洗干净了，对了这还有些干蘑菇和笋干我给泡上了，”
“好，你放那吧，干蘑菇和笋干都是你自己晒的吗？”
“嗯，这是我和周知青学着做的。”
叶锦边说边坐在灶前烧火。
文沁看到蘑菇就想着野鸡就做一个小鸡炖蘑菇把野鸡的血水洗干净，放老姜和酒爆炒加水煮开放炉子上炖着。
这时米已经煮到没有白芯了，就将米汤舀出来盖上锅盖小火焖着，怕饭不够还架上蒸架，装作回房拿了20来个馒头热着。
野兔就炖土豆吧，文家带来的一个煤炉和一个烧柴火的铁皮炉子就都安排上了，幸好当初连煤都给搬了不然就是有煤炉子没有煤也没用，至于在人问煤哪来的，骑自行车去买回来的呗。
李红旗进来看到坐在灶前的叶锦，不动声色的打量了一番后，转身看着文沁问；“小沁有要帮忙的吗？”
“小舅舅，你忙完了？你就把桌子搬出去，然后休息会吧。”
文沁一边说一边将焯水了的腊排骨放水炖上半小时后将泡发洗净的海带结放进去再炖一刻钟。
“好香啊t?，老远就闻到香味了。”
唐文耸动着鼻子站在灶台边一脸的馋相。
“唐…哥，你们卫生都搞完了？”
文沁差点就喊错了，幸好唐，堂两个字的读音一样。
“嗯，两个房间用不了多久。”
“不是有那么多空房间吗？怎么只收拾出两间？”
“明天上午就要走了，一晚而以将就着挤挤就行。”
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