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按照秦淮的经营理念，云中食堂是以点心为卖点的特色社区食堂，食堂经营和销售的重点都是1楼的点心。
炒菜只要价格实惠，口味过得去吸引附近追求性价比的普通上班族，稳住基本盘，做到无功无过就行。
对红案厨师的要求不高，正常厨师就行。
当然，能招到两个厨艺水平不错的更好。
至于食堂能不能做起来，能不能做大做强，主要还要看秦淮的手艺。
这年头做餐饮如果靠员工不靠自己，下场不会比欧阳好太多，最多没有欧阳赔的多。
至于服务员，云中食堂虽然面积大，但是食堂的经营模式不需要招太多服务员，五六个能维持打菜、收银、偶尔收桌就行，甚至还能去后厨帮工，主打一个小作坊模式工作混乱。
保洁就简单了，先不用招。
秦落哭着喊着要月薪3k当保洁，赵蓉也觉得能省一点就是一点，她和秦落负责保洁和后厨的杂活，秦从文在一楼给秦淮打下手，每月立省上万块。
至于宣传，更简单了，直接传单。
云中小区坐落于cbd，附近全是写字楼和商圈，传单简直不要再太简单。
秦从文去附近打印店花5o块钱设计了一个简单易懂，凭传单进店消费7折的开业特惠。
欧阳混进本地的大学生兼职群，以每小时18块钱的价格找了15个留校大学生在附近传单，从6月28日起，暂定到7月1o日，如果效果好再1o天。
为了让秦淮的钱没有白花，欧阳还提前向陈惠红打报告，申请每隔两个小时翘班15分钟去附近溜达查看兼职的传单情况。
陈惠红很欣赏欧阳这种重友情的行为，提前批了假，并表示翘班时间可以适时延长5~1o分钟。
对此欧阳也很感动，问秦淮传单能不能先一个月，他周末也去。
最近实在是有点穷，大瓶屌丝饮料都快喝不起了，很不符合他富二代的身份。
综上所述，秦淮觉得虽然还未开业的云中食堂看起来很像一个巨大的草台班子，但是有人气引流+2oo的奖励保底，还是未来可期，前途光明的。
由于陈慧慧下午还要正常上课且上午已经吃得很饱了，陈惠红直接把陈慧慧送去了学校，又开车把秦淮送回了云中小区。
路上，秦淮想着系统不可能无缘无故给自己一段陈惠红的梦境，这玩意肯定有用，就组织了一下语言旁敲侧击的问。
“红姐，上午的时候慧慧跟我说了一件很有趣的事情。”
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