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几名最厉害的工匠，吃饭的话题自然也扯到技术。
“用料的配比，才能解决煤质量不足的问题，其实山西的煤才最好。”
万三恍然大悟，“所以你明明是祖籍山东，偏偏跑去了山西？可山西煤不出名啊。”
福建的铁最好，万三一直是这么认为的，但是在北方，万三一直以为山东的煤和铁最好。
山东的煤炭业和冶铁业，是北方有名的。
“山西自古就产煤，不过受地利影响，煤层深多地下水，露天煤场不多，导致不易开采所以产量不高。”
“而且人们多用木炭冶铁，民间对煤的需求也不大，但是山西煤有个好处，那就是多质量的好煤。”
“我上午所言山东出的好焦煤不足一成，在山西几处矿场，出产量可以达到三成以上。”
“不是说不相干嘛？”
听到师傅和王师傅的交流，一旁的小九忍不住询问。
“好焦煤自然是好的，就算配料也比差煤要强，不过对于目前的炼焦厂，配料的调整，要比追求好煤更重要。”
“你不懂，你从小就只埋头技术，王师傅能结合生意，比你看的才叫长远。”
师傅的教训，让小九低下头。
“万师傅，我别的不羡慕，只羡慕你一样。”
“我这小徒弟？”
“是啊。”
“听周掌柜说，你儿子技术也不错啊。”
“只能称做会而已，不像你这徒弟，对技术通啊，能一变二，二变三。”
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