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“拼不得。”
王富盛蹲在地上,用树枝在沙土上画圈,“这里人生地不熟,硬来吃亏的是咱们。
先找个地方安顿,再想办法。”
最后他们在唐人街租了间破旧仓库,白天当作坊腌菜,晚上打地铺睡觉。
蒋小红看着漏雨的屋顶,把袖子一挽:“在滩涂住窝棚都过来了,这算啥!”
可屋漏偏逢连夜雨。
第一批腌菜做好后,他们推着小车去摆摊,却根本没人买账。
“这腌菜味道太淡!”
“我们南洋人爱吃甜辣口,你这不合口味!”
听着路人的抱怨,胡雪云急得直掉眼泪:“难道咱们真的选错了?”
王富盛咬咬牙,带着蒋小红挨家挨户拜访当地的老华侨。
在一间挂满妈祖像的老宅里,他们遇到了做了四十年腌菜生意的林阿婆。
阿婆尝了尝他们的腌菜,摇头说:“咸是够咸,可缺了南洋特有的虾酱和香茅,味道不对。”
当晚,三人守着灶台反复试验。
蒋小红把虾酱一点点往腌菜缸里加,胡雪云在旁边记笔记,王富盛则时不时尝一口,皱着眉头喊:“再放半根香茅!”
就这样折腾到天亮,终于做出了带着浓郁南洋风味的腌菜。
可等他们拉着新腌菜去商铺推销时,却发现货架早被本地的腌菜商占满了。
陈管事站在一旁阴阳怪气:“我说王老板,别白费力气了,这地儿没你们的活路。”
王富盛没接话,转头对胡雪云说:“去码头,找老船工的儿子。”
原来,老船工的儿子阿海在南洋开了间小饭馆,生意红火。
阿海尝了新腌菜,眼睛一亮:“叔!
这味道太正宗了!
我饭馆正好缺配菜,咱们合作!”
有了第一笔订单,王富盛带着伙计们日夜赶工。
可就在交货前一天,作坊的腌菜缸突然被人砸了个稀烂,刺鼻的酸味弥漫在空气中。
“肯定是商会那帮人干的!”
阿杰举着半截缸沿,气得浑身发抖。
王富盛蹲在碎片堆里,捡起块沾着虾酱的陶片,突然笑了:“阿杰,你带几个人去码头,就说咱们要退船回港城。”
众人不明所以,但还是照做了。
消息传开,商会的人果然放松了警惕。
当晚,王富盛带着蒋小红、胡雪云偷偷来到当地最大的菜市场。
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