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他从忠勇侯府家的小厮处打听来，知晓蒋珍娘和其女是从里出来的，还从小厮口中得知两者是侯爷娘子的座上宾，家里大郎还是五品的武官。
虽不知这般的官家娘子为何要开卤肉铺维生，但这般天降的，与人拉拢关系的好机会，宋官人可不想错过。
同时他也闭口不语，不愿多说其中缘由，唯恐被人发现自己的想法。
孙官人偷偷瞥了一眼宋官人，那日席面时宋官人虽夸了几句，但回头便不再提起，怎今日又热情起来？
三人心思各异，直往前走，待到路口，尚未走近蒋氏卤肉铺，一股混合起来的卤香便不由分说，直直窜入众人的鼻腔内。
几人猝不及防，嗅着卤香，肚子里瞬间发出不满的咕咕声。
“……好香的味儿！”
“这味道是从蒋氏卤肉铺里传来的？”
姚郎顺着香气寻去，目光直直落在巷口的铺子上，只见铺子外已围着数人，都是被这股嚣张跋扈之香味诱惑而来的。
“咱们，咱们去看看。”
“好，好，好……去看看。”
宋官人下意识附和两声，也加快脚步走上前去。
直走到巷口，他才放缓脚步，双手抖了抖自个儿的衣裳，摆出官架子来，再踱步上前。
蒋家卤肉铺前，已围着好些循着香味而来的食客。
众人的目光齐齐落在那口大锅上，锅里汤汁翻滚，卤汁的香气从里四溢而出，甚是霸道。
男仆柴叔手里拎着一把大笊篱，将锅里炖煮的食材逐一捞出，搁在竹架上沥干多余的汤汁，又拆解成小块，堆砌于盘里。
“这位官人，要不要尝尝看？”
“咱们家今日开业，所有卤味都打八折，满三十文送两只鸭掌或鸡爪，亦或是鸭头，满五十文送一盏奶茶，满一百文再加送二十文抵用券！”
蒋珍娘脸上带笑，正卖力招呼着四周人。
嗅着这般香味，不少人慷慨解囊。
虽不晓得那奶茶是啥滋味，但买三十文再送东西，大家还都是懂的，前头买的五六人里，所有人都买到了三十文。
“这位官人，您拿好。”
“小娘子，来，您拿好。”
蒋珍娘与两仆妇迅速忙碌起来，不多时便把热气腾腾的卤味送进众人的手里。
有人提着纸包匆匆而去，还有人见着铺里有位置，索性坐下，捡起一根鸭掌送到唇边，准备尝尝味。
鸭掌是脱骨了的，一口下去软糯黏嘴，咸香中还带着一缕辛辣的味道顺着鸭掌肉涌入口腔，迅速充斥每一寸领地。
“唔……”
这名食客眼前一亮，忍不住又咬了一口，这回他咬到了里面的脆骨，咀嚼起来嘎吱嘎吱直响，与那软软糯糯的鸭掌肉呈现出完全相反的口感。
更教人惊叹的是，咸香与辛辣的味道之后竟然还藏着一抹甜味？
又咸，又甜，还有点辛辣？
若是平时有人与他这般形容菜品的味道，他定然觉得那人是在胡扯，而此刻这名食客却是忍不住瞪圆了眼，毫不犹豫地接着再来上一口。
第62章生意忙食客抱着鸭掌，吃得不亦乐乎。
……
食客抱着鸭掌，吃得不亦乐乎。
他啃得欢快，甚至还要小二给他拿二两酒水来。
仆妇刚要说铺里没酒，就被蒋珍娘拦住，使着去街头那家酒铺里打散酒给食客尝尝。
有了这一壶酒水，那食客更是索性把油纸包拆开，挨个轮番尝过来。
吃完软糯弹牙的鸭掌，再来便是肉质紧实的鸭翅。
他一口下去鸭皮与鸭肉浑然一体，难舍难分，上面的肉没有一丝肥油，皆是瘦肉，咬下来丝丝缕缕的，每一寸都浸润着卤味，随着一下又一下的咀嚼，醇厚浓郁的鸭香与卤香在口腔里四溢扩张。
再来一口小酒，那真是爽了！
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