天才一秒记住【爱看小说】地址：https://www.antiquessd.com
一道汤羹就价值四贯钱。
简娘子想到这里，心里越发期待起来，连忙悄声问道：“又要请你做吃食？”
简雨晴摇摇头：“不是。”
她想着尹博士的反应，心里困惑。
思来想去后，她还是摇摇头，只教简娘子和云哥儿待会与自己一同过去问问。
现在最重要的，还是手上的活计。
简雨晴起身走到装满鸭血的盆子前，手持菜刀让鸭血与盐水搅拌均匀，让鸭血均匀凝固。
再来她教芳豆几人端起鸭血盆子，送到灶房里。
等水烧开后，简雨晴把凝固的鸭血倒了进去，同时吩咐芳豆看着：“煮上一刻钟多些，拿筷子戳下内里，要是没有流淌出血水，就是好了。”
“等煮熟以后，再放凉水里过凉。”
“这里的鸭血全部都得这么做一趟，注意时间，不要烧得老了。”
芳豆认认真真应了声，牢牢把简雨晴的叮嘱记在心里。
简雨晴把鸭血制作上，同时又去看了眼高汤的情况。
高汤是来时就炖上的，用的是去头去内脏的鸭子、猪棒骨以及葱姜蒜等食材，简雨晴走近一些便能闻到骨汤香味。
等掀开锅盖后那鸭肉与骨头的香味更是随着热气喷涌而出，浓上好几倍的香味扑面而来，让简雨晴忍不住眉眼舒展，深深吸上一口。
高汤已炖得色泽奶白，里头的鸭子更是酥软到了极致。
简雨晴调整火力，让高汤在文火下继续炖煮。
与此同时，杂役帮工有条不紊地把洗好的鸭肠、鸭胗和鸭肝等物送到灶房案上，由简云起负责焯水，再分别放入同样提前准备好的卤汤内卤制。
灶房里，卤汤的香味也渐渐涌出。
骨汤与卤汤，两者交织在一起的咸香味道从锅盖缝隙里溢出，惹得不少帮工杂役也频频回首，更不用说提前到食堂来等候早食的学子们。
“今天的早食是什么啊？这么香！”
“我嗅着这味道有点熟悉，好像是卤味？”
“那应当是午食？”
“啊……不会吧？”
学子不甘不愿地痛呼出声，心里沮丧得很。
都闻到这股香气了，居然还吃不到！
时下学子们还未曾见到长颈鹿这般的新奇动物，不过他们却是提前表演出长颈鹿的模样，每次只要灶房门口的竹帘一晃动，就有数不清的学子伸长脖子，试图往里瞧一瞧。
与此同时，灶房里还忙得热火朝天。
范厨过来看了眼，笑道：“进度怎么样？要不要我来帮忙？”
“不用，应当赶得及。”
“那就行。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！