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除去好处，也有坏处。
教学子们说，最大的坏处就是灶房里的香味那是再也没法控制，让人进了食堂就被迷得晕乎乎的，肚里的馋虫更是直蛄蛹。
反应最快的几人更是迅速冲进去排队，双眼直直盯着灶房里头。
“闻着味道是羊肉嘛？”
“肯定！
这香味也太浓了！”
“不知道是什么羊肉？先前吃的清炖羊肉不错！”
“我喜欢孜然羊肉。”
“我喜欢鱼羊鲜汤！”
简厨娘乃是猪肉爱好者，做羊肉的日子屈指可数。
直到如今天气渐渐转凉，简雨晴才开始连发大招。
从葱爆羊肉到鱼羊鲜，从羊肉焖饭到清炖羊肉，再到今日——
学子们满脸期待地抬眸看去，在菜单第一排便见着五个大字：红烧羊腩煲。
对于红烧两字已不陌生的学子迅速勾勒出大概模样——浓稠咸香的酱汁，裹着肥美醇厚的羊肉，搁在米饭上那红亮油润的酱汁会浸润到米饭之中，每一口都是无尽的诱惑。
“红烧啊……”
“说起来我家厨子也做过红烧羊肉了，那味道也是下饭得很。”
不同于市面上做法还很少见的猪肉，羊肉的做法层出不穷，裹着酱汁烧制的羊腩锅子更是常见。
比如很多厨子虽然不看好简雨晴把猪肉当做宝的架势，但烧猪肉的几种做法香料也可以有选择的用在烧羊肉上，也因此最近扬州城里的味道那就……卷起来了！
“唔，不过我觉得吧……”
“别家的羊腩煲也没有这么香！”
还有当年最早见着简家食摊的叶生津津乐道：“我记得简厨娘尚摆摊子的时候，就曾做了道红焖羊肉。”
“她们一家吃独食，根本没卖！”
“后头做饭盒的时候也没做……没想到今日居然能见着了！”
叶生说得挺唏嘘，后头他们倒是吃到类似的菜品……不过是范厨做的。
被叶生一说，学子们越发有了兴趣。
学子们纷纷排起长队，或是交了餐券或是付了现钱，端着托盘到位置上坐下。
诸人不约而同，纷纷把目光落在红烧羊腩上。
只见碗内撒着青葱，碧绿的色泽越发衬得羊肉丰腴肥美，让人食指大动。
有这么一碗红烧羊腩在，桌上其他盘子里的菜肴陡然失色。
学子们定了定神，手上动作比思绪更快，迅速夹起羊腩来。
先炒制再炖煮的羊肉早已变成棕褐色，上头的羊皮油光滑亮，软软弹弹，筷子微微用力，羊肉更是汁水横流，丰腴非常。
还没放入口中，几人便直咽口水。
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