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陈鸣问道。
“应该是时间上来不及，我看他又在切肉，一片二刀肉。”
黄繆刚想点评，忽见许青焰手持双刀快速剁肉。
“他应该是在做肉丸之类的，可能是丸子汤。”
“川菜有丸子汤吗？”
刘禹州忍不住问道，却没有得到黄小厨肯定的回答。
镜头前，许青焰动作麻利，一个人几乎分成了三个人用。
一会在剁肉馅，一会又在腌制鸡腿肉。
只是唯一奇怪的点是.......他似乎没有将鱼下油锅的意思。
趁着青椒香菜焯水的空闲一直在快速剥青花椒，最后甚至掏出了破壁机将葱打成沫炼葱油，最后和去籽的青花椒一起再榨。
最后搞出了一盆绿糊糊的东西，这才转身去煎鱼。
直播间里，镜头给到许青焰的时候，弹幕一直刷魔药配方。
直到一条弹幕幽幽飘过，“卧槽，这是笋壳鱼吧！”
“什么是笋壳鱼？”
“笋壳鱼是一种没有小刺的鱼，肉质鲜美，许狗这做法怎么越看越像是在做花椒酱啊！
不会要做那个鱼吧！
！”
“卧槽卧槽，想起来了，这鱼上过国宴来着，叫什么青椒花汁什么笋壳鱼！”
“真的假的，有没有懂哥出来现身说法？”
“真的！
我是托，直接剁吊。
这玩意我们老师还给我们说过，上过国宴的改良川菜！
许狗省略了一些步骤，但也是青椒花汁脆皮笋壳鱼！”
“卧槽，这么吊？”
“我在羊城海清楼吃过一次，巨好吃！
咬破脆壳直接爆汁的那种！”
“不是吧！
许狗上手就是国宴菜？”
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