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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏静云忽地拢住她手,攥得紧紧,“你还知道什么?再与我说说!”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;对上她急切眼神,虞蘅缓缓摇头。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏静云眼里的光逐渐黯淡下去,扯出个有些发苦的笑。

是啊,知道内情又如何难道凭自己还能翻案?那可是官家亲兄长。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我与你说这些,并非想叫你心存怨恨,只是不想你此后仍活在羞愧中。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;为旁人的错,罚自己一辈子。

虞蘅与她交好以来,渐渐发觉,苏静云心事太深,以至于每时每日,都活在自以为“父辈的罪孽”

的阴翳当中,无法释怀。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;在她注视之下,苏静云沉默半晌,到底点点头,境况不同了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;从前行事恨不得低入尘埃里,自己是罪臣之后啊,只配苟活着,如今知晓是蒙冤,对前路更加迷茫。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;张兰娘见不得这种,站起来问:“你们有什么想吃的,我去做。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;苏静云平复了心情,缓缓道:“冉娘子曾做过一道甜汤羌桃酪,许久不吃,倒有些想了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;张兰娘是冉娘子爱徒,连蟹黄灌浆都不曾对她藏私,这小小羌桃酪自然教了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;煮羌桃酪要许多手续,虞蘅也起身:“我帮你打下手。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;羌桃便是核桃,汴京以西的商州盛产核桃,尤其以香味浓郁、果实饱满的商洛核桃为佳品。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;年前市面上核桃降价,虞蘅也借机囤了一些,不是最好的商洛核桃,而是产自离商洛不远的洛南县,一样以黄河水灌溉,品质很不错,价钱也经济不少。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;红枣是现成的,与核桃仁各取一大捧,在开水里泡着,泡到涨大,然后煮了去皮。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这还是跟那个破瓮救友的司马光学的,在此之前,食店的伙计多是拿硬毛刷去刷、徒手剥,着实辛苦人工,这样一碗核桃酪,自然要卖上价。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅给她打下手,在一旁捣米浆。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;其实米要先泡上一天才好磨浆,眼下只能随捣时边往里头加水,尽力捣得很碎。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;兰娘跟虞蘅谁也没说话,一时间,厨房里除了煮红枣的香气,便只剩“笃笃”

捣米声。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;核桃皮一经烫就很好剥,枣皮却麻烦,只能拿小钳子一点一点地撕。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;兰娘将红枣去了核,单取枣肉,与核桃一块也捣碎成泥。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;枣仁核桃泥里不能带碎皮,否则口感便不好,所以说,方才的取枣肉、去桃皮这一步的手法绝对要精细。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;前面东西都准备好,虞蘅将碎米渣子滤好几遍,滤出来浓白米浆,然后与捣碎的核桃、枣肉一块和匀,又隔纱布碾了一遍,再丢进薄铫去煮。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;铫这器皿,现代少见,是用泥沙烧的,外表粗陋,容量小,炒不了菜,有个手柄把着,用来烧开水、煮粥、甜汤之类却很灵巧好使,不失食材本味。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅平常煮饮子都是拿的这个,觉得比铁锅煮出来的要香浓些。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;核桃酪在炉子上煮着,铫又小又薄,需要人在一旁不错眼地盯着,否则容易沸出来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;兰娘干脆再用剩下的枣泥做了一道枣沙卷,虞蘅守着炉子,火光跃跃,甜香味溢得满屋都是,这对看炉子的人来说着实是一种折磨。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;快好的时候,放一些蜜进去,沿着一个方向慢慢搅,关了火,分盛进小碗里。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;阿盼闻见香味,早坐不住了,几次三番扒到门口来看,用眼神催。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;兰娘在她丫髻上胡噜一把,将人拽进来帮忙。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不大会儿功夫,几碗核桃酪并几道点心便好了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;粉白的莲花碗,酪是介于乳色与微微的红之间,瞧着就有食欲。

用羹匙挑一匙入口,枣香、核桃香黏糊糊地在嘴里,再吃两口枣沙卷,外面是紫米,里面裹了枣泥还有豆沙,味道很是细腻香醇。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;其实兰娘做这些精致食馔的手艺远胜家常菜,叫她做个脚店庖厨,的确屈才。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;天色不早,吃过酪,再略坐了会,苏静云便带阿桃先走了。

今日的事,她需要很多时间去消化,才能平复。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;回到抚梨苑,有婆子谄媚地迎上来,转告方才齐郎君来过,寻不见她,便留了话,请苏娘子元宵那日空出来。

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