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因为他想活出人样，他记得父亲的话：
人应当勤奋努力，哪怕当个厨师，也大有可为。
前世陆远的厨艺并不低，在这个美食荒漠的神州世界，那更是不简单了。
后厨的帮厨和打荷都围上来看，小冰也吃惊的看着哥哥，她发现老哥在灶台前有一种特殊的霸气，以前完全没有发现过。
店长张阿姨和汪大厨也站在后面围观。
“老汪，你怎么看？”
老汪抄着手，闷闷道：“是个行家，比我厉害的多。”
“那听他的？”
“试试看吧，反正今晚营收上不去，你就得回家。”
“拼一把吧。”
片刻之后，满满一盘冒着蒸汽的炒饭摆在小冰的面前。
不过她可吃不到这么多。
后厨十多个人，包括店长和大厨，都拿着小碗过来分了一点。
这是餐饮界的又一个规矩：试菜。
一堆人就站着，拿调羹一小口一小口的尝。
有个小哥忍不住赞叹道：
“我亲眼看到打了四个鸡蛋进去，现在一丝蛋花都看不到，神了！”
陆远闻言笑笑，摸摸小冰的头，她正在大口干饭。
“是不是很香？”
“嗯！”
“炒饭最重要的就是这口锅气。”
陆远对众人讲解道，“锅气散了就不香了。”
众人连忙点头称是，虽然根本没有人知道什么叫做“锅气”
。
后厨众人放下碗，算是对陆远的厨艺服气了。
不知道这小哥这么年轻，为何厨艺这么老辣。
不过既然这么厉害的厨师都说了要做粽子，那就做吧，现在唯一的问题就是。
“粽子怎么做？”
店长张阿姨问道。
陆远看看时钟。
“现在六点半，晚上十点多还会有一波人流，还来得及。”
“从现在开始，听我指挥。”
“白案，开始淘米，糯米！”
“淘多少？”
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