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15第一年夏15(第2页)

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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;又一连喝了好几口汤,傅媖才用筷子挑上来一团面,入口中咀嚼起来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;面是细面,却极劲道,口感十分好。

汤里用了猪油,每一根面上都裹着浓香的面汤。

嗦一口面,再喝一口汤,五脏庙里都熨帖到了极点。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;等一碗面下去了大半,她才抬起头,搛了一筷水晶脍。

原本她并不将这当回事,可咬过一口才发现,皮冻晶莹软弹,清凉爽口,很好地消解了热度带来的那股躁郁,跟这碗热腾腾的阳春面堪称绝配。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;沈家饭桌上向来安静,张素兰跟沈清衍都是沉闷的性子,平日都寡言少语,吃饭时就更没必要开口说话。

沈清蘅倒是个话多的,只是往日苦于没人陪她聊到一处,只能被动保持沉默。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;但今日一连两顿饭都极合她心意,此刻更是一心只扑在吃上,根本顾不得其他。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;没人说话,傅媖也就不好开口,直到最后放下筷子,沈清蘅搀着张素兰离席,她才没忍住问沈清衍:“这面你是从哪家铺子或者面摊上买来的?”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;若是可能,她真想去向这店家求教。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;沈清衍站起身,一边收拾碗筷一边同她解释:“不是哪家铺子。

是从旁边巷子里的吴阿婆那里买来的,面和水晶脍都是。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;吴阿婆的儿子儿媳去的早,撇下一个小孙孙没人照顾,她就自个儿支了个面摊儿将那孩子拉扯大。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不过如今她年纪渐长,早就经不住从前那样的劳累,而孙子也有了自己的营生,便索性不再整日出去支摊。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;只每日早起在自家灶上煨两吊炉高汤,架一口锅,做这一碗她极拿手的阳春面。

也唯有从前常在她摊子上买面的老主顾,才知道这一口香。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;好在今早下了场雨,沈清衍才能在这个时候还买得到吴阿婆的面,若是平日,那两炉高汤必定早就用光,没得卖了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;傅媖听过,越发动了想要跟这位阿婆取经的念头。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;阿婆用大半辈子的时间,熬这一口香,叫人几十年都吃不腻,必定有过人之处,说不定这面汤里还有什么密不外传的秘方。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;但想到这是阿婆大半辈子修得的一门手艺,未必肯传授,她又有些为难。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;想了想,傅媖还是准备作罢。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;可沈清衍却似乎洞察了她的心思,突然问:“想学?”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;傅媖迟疑片刻,如实点头。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;沈清衍温声道:“这不难。

阿婆为人随和,你若真心想学,便挑个空闲的时间,我带你去一趟她家,阿婆她多半会应允。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;傅媖蓦然抬眼,难以掩饰自己眼中的欣喜。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;可很快又觉得无措。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她知道,这事儿绝不像沈清衍说得这般容易,若但凡有人去求教,吴阿婆都肯教,那这口面也称不上难得了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这一趟,不知他又要拿什么来交换。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;傅媖想要道谢,又觉得只是一两句谢似乎太单薄了些。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;正犹豫间,却见他已收好一叠碗筷,将其稳稳端在手中,转过身来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他仍是那副四平八稳的模样,目光沉静,脸上看不出什么情绪,与先前在雨幕中提议她可以时常请陈会家的娘子来家中小坐时如出一辙。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;像彼时他手中握着的那把纸伞上的竹枝,任凭风吹雨打不动,莫名叫人觉得可靠和心安。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;于是她又咽回了那些涌到嘴边的话。

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