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第28章 吃火锅(第2页)

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齐湛亲亲热热的往穆汀身边凑,有妻有儿,齐湛觉得他今天就可以开始安享晚年了。

穆汀是不知道他想法,不然肯定会毫不留情的打破他美梦。

穆汀推开齐湛,“你先去正房等着,我再去调些蘸料,”

吃火锅,汤底、食材、蘸料一样都不能少。

齐湛拉住穆汀衣袖不肯松手,“我等你,一会儿我们牵着手过去,给大哥他们看。”

齐湛对这事念念不忘。

穆汀也懒得管他了,回厨房重新忙了起来,蘸料穆汀调了油碟和芝麻酱,并未准备干碟,因为没辣椒,没烹制过的茱萸粉还是差了些味儿,他打算等寻到辣椒再做干碟。

蘸料配好,穆汀要端着去正房,但齐湛不让,叫了丫鬟来全部端走,而他自己牵着穆汀的手出了门。

牵手目的达成,齐湛美滋滋,时不时就冲穆汀笑一下。

两人牵着手走在风雪中,倒不冷,就是没打伞,短短一段路衣服头上便落满了雪。

齐。

狐狸精。

湛又出场了,他笨手笨脚的帮穆汀拍去身上的雪,又把自己身上披着的狐裘大氅解下来将穆汀和他自己一块儿裹上,在穆汀满脸疑惑中解释道:“狐狸精以前听过一句话,叫雪满白头,生死同裘,汀汀你看,我们也是了。”

齐湛指着自己的脑袋,笑得一脸灿烂。

穆汀一时也不知该说点什么,心情就挺复杂,那同的也不是裘啊。

他在心中轻叹,然后道:“狐狸精的话你倒记得清楚。”

“还行吧…”

齐湛也没敢说他白天又重温了一遍这书,刚好看到这段,然后看雪落在穆汀头上时突然想起了这句话。

齐湛把穆汀的手抓得紧了些,“汀汀,这样的话你就不能走了,要一直留在齐家的,这是老天爷的意思。”

原来在这儿等着他呢,穆汀说怎么突然搞这一出。

“嗯,”

穆汀配合地点了下头,“到时候再说吧,也许你心诚,老天爷就真的显灵了。”

这话让齐湛很高兴,拍着胸脯表示他绝对心诚。

冒着风雪走到正房时,其他人已经到齐了,围在桌前讨论那些菜要怎么吃呢。

穆汀和齐湛进门,见他俩头上还顶着雪花,齐母横了齐湛一眼,“怎么不让人撑伞,你自个儿皮实冻不坏,你媳妇儿呢,这么大个人了,还不知道体贴。”

穆汀正要开口替齐湛说话,齐湛就一脸乖巧的认错了,“娘,我保证没下回了,一会儿回去我撑伞。”

然后就拉着穆汀到位置上坐下,“好多菜,今晚可以吃个够了。”

齐湛搓搓手,满是期待。

穆汀见状也不好再说什么,开始说起了火锅的吃法。

锅子是特别打造的,在底下加上炭火就可以直接煮了,丫鬟按穆汀的吩咐将烧着的炭火放进去,只等了片刻,本就热乎着汤底便沸腾了起来。

穆汀开始下菜,一边下一边介绍,“今儿菜很多,有羊肉、牛肉、各种牛下水,还有鸭血、鸭肠、猪脑、猪腰和各种今儿现做的丸子。”

只荤菜就有近二十种。

另还有放在一旁没摆上桌的素菜,待荤菜吃得差不多了再上。

有之前猪下水的经验在,齐家人听到牛下水鸭肠猪脑之类的菜已经没反应了,反正能摆上桌的,味道就肯定不会差。

易熟的牛羊肉片很快就可以捞出来吃了,每个人面前放了两碗调料,油碟里头葱蒜香菜花生碎炸豌豆配料众多,肉片裹着配料放入口中,最先就是一股带着热气的香,咬下去,肉极嫩,裹在中间的配料更是多增了几分咀嚼感,紧接着辣味在嘴里蔓延,舌尖很快又感到麻的气息,香、麻、辣、鲜汇集一体在口中交缠,迟迟不散。

火锅便是这样,只一口便能征服食客。

齐家所有人都先吃的是油碟,他们一边夸着味道,一边筷子不停从锅里夹起自己想吃的菜,从穆汀来齐家后,他们一家人吃饭时就已经没什么规矩了,怎么吃得舒服痛快便怎么来。

等菜一盘盘放在锅里,先垫了个底,然后才注意到面前芝麻酱。

比颜值,芝麻酱这像泥巴一样的颜色加上稠乎乎的,自是没油碟亮眼,但吃到嘴里就会发现以貌取碟绝对是天大的错误!

芝麻酱这润滑的口感,醇香浓厚的滋味,配着嫩滑的肉片,需得一个绝妙才能形容。

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