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奶白色的汤清爽适口，一点腥味也没有，品一品，味道鲜甜，入口回甘。
猪肺软糯细嫩，萝卜清甜软糯，二者的味道相融，让一碗汤呈现出格外鲜美的滋味，
随着猪肺萝卜汤落进胃袋，缓慢滋补着矿工因常年在井下工作而受损的呼吸道和肺部，充分发挥起清心润肺、止咳化痰的功效。
男人三口两口喝完汤，端起碗又去舀汤。
精明人冷眼瞧着，见那人连喝三大碗汤，直到最后再喝就吃不下饭了，才依依不舍地离开。
他心里嘀咕，这汤有这么好喝吗？
可那是猪肺，里面多脏啊，都是猪呼吸的灰尘，洗又洗不干净，做成菜腥味儿又重，只有穷得实在吃不起肉的人家才会拿猪肺当肉糊弄肚子。
正经人谁吃猪肺啊？
但汤桶前的人非但没有减少，反而不断有人在喝完第一碗汤后又返回去排队，桶里的汤眼见着是越来越少。
精明人有点坐不住了。
要不，他也试试？
等轮到精明人舀汤时，原本满满一桶汤只剩下个底子，猪肺和萝卜基本都被捞光了，只剩下几块边角料。
他谨慎地舀了半勺，碗送到嘴边还在犹豫，但鼻端已经传来一股鲜甜的味道，诱惑着他把汤往嘴里送。
他心一横，张开嘴就往下咽。
可是等真的尝到了猪肺萝卜汤的滋味时，精明人后悔了。
这汤也太好喝了吧！
再看看快空了的汤桶，嗨呀，他刚刚怎么就眼睁睁看着其他人把汤都打完了呢？！
张向党进饭店的时候，看到例汤旁边站了个人，喝完一碗又喝一碗，最后还要探着身子刮桶底。
他嗤了一声，有些人就是占便宜没够，逮着免费的汤就使劲喝，跟三辈子没喝过汤似的，看那没出息样儿。
张向党不理会这人，径直进了后厨。
自从饭店开业后，他经常来混吃混喝，进厨房就跟进自己家似的，轻车熟路地掀开帘子，没看清人呢就喊道：
“军哥，今天来点硬菜，我有好消息要告诉你！”
等灶台前站着的人一回头，张向党这才发现，今天掌勺的居然是贺明珠。
他眼前一亮，堆出一脸笑凑上去：“明珠妹妹，你今天怎么在这儿啊？厨房的活儿这么累，让你哥去做，可别把你累着了～他五大三粗的，让油烟熏一熏也没关系，就该他多干……”
话没说完，贺明军的声音从他背后响起来：“你小子要不要脸了，我还在这儿站着呢！”
被人抓了个现行，张向党这下不好意思了，干笑了两声：“哈哈，哈哈，今天生意不错啊……”
贺明军从背后圈住他脖子，力气不大，隐含威胁。
“快说，你有什么好消息，要是消息不够好的话，我可就不客气了啊！”
张向党顾不上拿好消息敲诈硬菜了，忙道：“过两天有个外省单位要来一矿考察学习，我爸打算带他们来你家饭店吃饭。”
贺明珠心中一动：“是不是之前吃出耗子的那家单位？”
张向党说：“对！
就是这倒霉单位！
而且还是原来那个带队领导。”
“我爸说了，他这回要一雪前耻，彻底扫清‘卤耗子’的耻辱！”
第64章第64章招待前的试菜
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