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但整个小串比赛赛程有接近三个月，姜汀州要做的还不止如此。
今天傍晚，他还约了人一起去夜市广场那里。
之前答应了陆白屿等这边开起来就跟他来逛一逛，现在，陆白屿骨折的腿好利索了一些，出院已经有一段时间了，已经可以正常走动。
姜汀州是提前到了，但陆白屿比他来得更早，不知道什么时候就等在那里，而且两个人还都不是空着手的。
姜汀州手上拿了一把小串，还是热腾腾刚烤出来发，见他过来就分了他一半，陆白屿给他带了冰镇柠檬茶，配烤串正好。
“现在倒是和我们当时计划的差不多，”
陆白屿和他一起往里面走，边走边道，“感觉还比初步预估的人多一些。”
这里人多，陆白屿和姜汀州说话要凑过去靠近跟他说才听得见。
这时候是傍晚，两个人为了避免不必要的麻烦还带了帽子，但走在一起就算看不清脸，还是引得不少人频频注视。
姜汀州不大在意其他人的目光，自从做了网红之后他都习惯了，闻言点了点头，也凑过去说道：“我看后台投票数确实比预估的好，而且之后还会再涨的。”
两个人讨论这个倒是熟门熟路，这次的夜市计划姜汀州很多细节是跟他商量过的，而且陆运还提供了奖品，陆白屿对此很了解，又问了一声：“那边的摊位准备好了？”
广场那边还有一排是空的，而且那里是最好最显眼的位置。
姜汀州点了点头，道：“是的，后面还有一排空的，最近有老板跟糖厂打电话，也很想参与这次的比赛，其中不少小有名气的，温淇那边带着人在筛。”
原来的老夜市摊位不是所有的都搬过来了，糖厂这里是有挑选的，没有经过筛选的还留在原来的地方那边虽然在改造但是分批拆的，姜汀州这边不收摊位费还有人流量甚至还有比赛奖励，自然只要最好的。
现在这个夜市做起来了，许多做夜宵小串有名的也想蹭一蹭热度。
只要是好吃的，姜汀州自然是欢迎的。
这回过来凑热闹的不仅是老板，还有顾客。
如今真是自媒体时代，姜汀州已经把舞台搭起来了，这次的小串锦标赛引起关注之后，有些摊主现在已经在直播，边播边拉票，还能挣个直播打赏钱。
而且来这里拍摄的还有很多美食赛道的大小网红，都是糖厂的老主顾了，这么多摊位，接连吃过去，这段时间的拍摄素材都足够了。
有这些人参与，热度自然越来越高。
两个人边走边吃边说，走过前面的摊位到了广场中间，恰好遇见了在那里筹备活动的安小屏和田荟。
安小屏一见姜汀州就主动跑过来，叫了一声“哥”
，也很客气地叫了一声“小陆总”
。
姜汀州应了一声，然后拿了个小袋子递给他一把卤煮花生，刚刚他路过摊位买的。
这花生其实也是参赛的“选手”
之一，虽然不是小串，却真的是某个摊位下酒的招牌菜，每个客人来了都点，甚至去其他摊位吃得也要点一盘带走，卤香味和花生结合得刚刚好，是湿润的糯糯的感觉，现在排名第十。
安小屏剥了两个花生尝，眼前一亮，点了点头说“好吃”
，然后和他说了这边的情况。
有的顾客说提了意见，说想要听点音乐，这还真有个台子，糖厂这边花钱请了乐队过来，还不是普通乐队，都是有名气的那种。
“你放心，这边都准备好了，”
他道，“今天晚上就可以开始唱了。”
姜汀州点了点头，赞赏道：“很好，辛苦了。”
“不辛苦，”
安小屏道，“但是，哥，我其实有点不懂，还有个问题要问你。”
姜汀州道：“你说。”
在这种时候吃点好吃的夜宵小串，再听点音乐，吃饱了还在附近逛一逛消消食，确实是很好的享受，别说顾客们了，安小屏自己也觉得非常舒服。
他一向是姜汀州说什么他做什么，很听话的，可他心里还是有些疑惑。
“你看现在虽然生意很好，来的人也很多，但是我们一直在花钱，赚钱的都是摊主他们，你不收摊位费也不收这些老板的抽成，利润从哪里来呢？”
安小屏道，“这是赔钱赚吆喝吗？”
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