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吃完饭，牛大厨收拾碗筷，都是平时做惯了的，陆离和董家父女起草契单子。
考虑到是新推出的菜谱，不知猪肉用量多少，两家商量先根据实际调整，但不可换供货人。
“今天的猪肉还不是最好的，等两个月后的猪肉会更好吃。”
福珠承诺道。
“哦？为何这么说？”
陆离问。
“因为我们改了饲养方式，养出的猪和以往的不一样。”
毕竟以后是合作伙伴，福珠想还是提前和陆离交代清楚。
“董娘子，那就更期待以后了。”
做完公正从府衙出来，已经申时了，和牛大厨作别后，董家父女拿着明日猪肉的定金，推着剩下的猪肉往家走。
双方三日后推出新菜式，这三天福珠来厨房帮忙，负责教会牛大厨。
牛大厨作为厨迷，即便陆离不买菜谱，他也得自己买下，学做新菜乐意之至，回去的路都走得轻飘飘的。
董家父女的步伐也是轻快无比，猪肉不仅有着落了，还能得菜式分成，要是卖得好，就有源源不断的银子流入口袋。
半个时辰的路，被两人缩短了一半，到家董父便高兴道：“芳娘，猪肉卖出去啦！
这下能还钱庄的钱了。”
董父压制一天的欢乐终于能分享出来，胡子不知是笑的还是路上被风刮得翘起来。
“珠儿可当真？”
田氏下意识问董福珠，毕竟都知道拿主意的人是女儿。
“爹说的都是真的，我们签了契单，不仅如此，我们还得到食方的两成利。”
福珠笑着对田氏说，这是到礼朝做成的第一笔生意，竟有点前世头次拿到大单的喜悦。
“太好了！
珠儿是咱们全家的大功臣！”
田氏舒心地笑了。
“我就说姐姐肯定能做到！”
董鹄拉着福珠的袖子对她说。
“哺食便还让我来烧吧，爹和鹄儿给我打下手，今天娘只能自己熬药了。”
福珠还惦记着两副猪大肠，正好回来的路上买了面粉，正好用上。
还有猪血，要一并处理。
田氏和董父双目对视，又笑着看福珠：“都听你的。”
董福珠从院子里拿来一个装猪下水的空木盆，撒入盐巴和董父一起搓洗，鹄儿去用灶火烧热水，田氏风寒还没好，则去熬药了，院子里一家人忙的不行。
用盐巴搓洗完后，洗出好多粘液，福珠教董父用筷子将大肠翻过来加入面粉继续捏洗。
虽然董父和田氏没见过这种处理方式，但是对女儿一句反对的话都没说。
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