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“妈，你现在准备的就是陈皮茶的材料。”
秦淮解释道。
在陈安、赵蓉和秦从文诧异的注视下，秦淮淡定点头肯定道：“没错，虽然它的食材有一些复杂和丰富，看上去有点像陈皮银耳莲子羹，但这个确实是陈皮茶。”
柳桃出品的陈皮茶只要做出d级就算合格，Buff非常实用，温暖人一整天。
无论是物理上的温暖还是精神层面的温暖，都是一个很暖心的buff。
如果是物理上的温暖一整天，那么陈皮茶就会是食堂冬日不可或缺的必备饮品。
更不要说陈皮茶的buff一天可以生效1314份，量大，不拿吊高汤的大锅煮简直就是暴殄天物。
上菜单，必须上菜单，而且是常驻嘉宾。
等到第1批晨跑大爷们6续来食堂用餐，第一批三丁包、五丁包和江米年糕出锅后，秦淮开始煮陈皮茶。
大锅煮。
大锅可能还是有点谦虚了，准确来说是大桶。
一次煮这么大的量，对火候的要求和用炖锅定时，小份小份的煮是完全不同的。
用炖锅煮陈皮银耳莲子羹，没有任何技术要求，有手就行。
但用这么大的锅煮陈皮银耳莲子羹，对火候就有一定的要求了。
秦淮非常庆幸自己这段时间一直在加班加点的练习大锅煮汤。
压到考题了，家人们！
原来这就是押中题的感觉吗？简直是太好了！
秦淮把食材依次倒入大桶里，加水，开火，大火煮沸，搅拌，调成小火，盖上锅盖，一系列动作如行云流水。
秦淮感觉自己前段时间煮牛肉汤、猪肉汤、鸭肉汤，还有正常调高汤的时候从来没有这么顺过。
这种感觉就是…感觉来了！
那种做白案点心时如有神助，一切尽在掌握之中，无需担心这、担心那，只要跟着感觉走做出来的东西就一定差不了的感觉又回来了！
秦淮愉快地哼着小曲，继续揉面。
今天感觉这么好，下午应该煮羊肉汤挑战一下自己。
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