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齐飞先尝试着缓缓片了几片,随后掌握了方法,手上就加快了速度。
等到姜如意将其余三只烤鸭都挑下来,就见阿芍正馋的直咽口水,齐飞手底下那鸭子已经片了一半。
姜如意瞧着他那“片皮不见肉,片肉不见骨”
的手法,很是赞许的啧啧了两声,齐飞得意的笑笑。
甜酱、面饼和葱丝都是提前预备好的,至于这个时节难求的胡瓜,姜如意和之前那炸鸡两吃一样,改用莱菔代替。
三人吃着这刚出炉还热乎的烤鸭,只香的满嘴流油,好吃的停不下来。
因着淋了蜂蜜,所以烤鸭外皮酥脆,又带着甜口,里面的肉质细嫩不说,而且用小饼一卷,咬上一口,只觉得滋味醇厚,咸香味足,还夹杂着丰腴的油脂和肉汁,好吃的险些咬了舌头。
三人吃着面前这肥鸭,直到吃完了整整一只,才心满意足的舔舔嘴,齐飞自凳子上站起来,去片另一只鸭子。
等将这一盘片好的烤鸭端上来,姜如意三人才慢悠悠的拿起小饼,夹起鸭肉、葱丝和莱菔,沾上甜酱,将小饼卷起,不紧不慢的吃起来。
阿芍嘴里吃着烤鸭,心里面还惦记着另外两只鸭子:“小娘子,剩余的那两只烤鸭怎么办,若是过了夜,是不是就不好吃了?”
阿芍有心想都吃掉,但她低头看了看自己的肚子,很是苦恼的皱起了眉头。
姜如意朝那两只烤鸭上看了看,想了想,朝齐飞说道:“待会儿你将那两只烤鸭,分别给翁宁郡主和唐锦唐飞送去,平日里她们二人银钱给的最足,请她们尝尝鲜。”
齐飞应了一声,等吃完手里那只卷饼,从凳子上站起来,拎着那两只烤鸭,分别放进食盒,然后就出了门。
阿芍瞧着齐飞离开,纳闷的转头朝姜如意看看:“小娘子不给裴少尹送一只吗?”
若说银钱给的足,平时吃饭的时候,裴少尹也没少付银钱呢。
姜如意听阿芍提起裴少尹来,低头抿一下嘴,她抬头迎上阿芍那清澈的眼神,到底无奈的笑笑,又给她递过一张饼来。
“再吃一张。”
“哎。”
接下来,食店里的工匠们又忙活了几天,等到地板墙面全都归置妥帖,桌椅雅间也布置完成,屏风花草装饰皆安置妥当。
赶在冬至日之前,姜如意这大食店,终于重新开张了。
第64章
清晨时候,就有路过的行人发现,姜记开了门。
等有人好奇的往里看一眼,就见食店里宽敞整洁,门口摆着一扇富贵的大屏风,屏风两侧摆着大花瓶和镂空的展示架,两边的桌椅装饰皆摆放整齐,一眼看上去十分气派。
最重要的是,还有一股浓郁的肉香,正隐约自厨房中飘散出来。
那香气原本只是隐隐约约的,但是越闻,就越感觉香味浓郁,那诱人的肉香中,还带着一股香甜的果木香气,让人闻着忍不住直咽口水。
随着时间渐渐靠近中午,路过姜记门口的人越来越多,看着这重新开张的大食店,食客们纷纷朝店里面迈去。
宽敞的食店中,姜如意看着进来吃饭的客人们,脸上露出个笑容来。
其中的客人中不乏有相熟识的,一见到姜如意,先笑呵呵的朝她道了一句恭喜:“某今日偶然经过这里,没想到姜小娘子这大食店竟然开张了,恭喜恭喜。”
“姜小娘子这大食店实在是气派,又宽敞又明亮,让人一走进来就觉得舒坦。”
姜如意听着这几桌熟客的话,连忙道谢,见来的人多,又引着他们去了隔壁一张大桌子上。
姜如意笑着说道:“客人们请坐,如今食店里添了大方桌,再不用跟从前似的将小桌子拼起来,不方便不说,来回走着的时候,少不得要蹭到碰到,实在是麻烦。”
一听姜如意说起这个,面前这几位熟客显然都经历过,露出一脸感慨的表情,点点头:“是啊,如今有了个大桌子,走路的地方也宽敞,再也不怕磕碰了。”
姜如意点头:“可不正是如此?”
有嘴馋的客人已经按捺不住,他想到从方才进门开始,就从厨房中散发出来的香气,咽着口水朝姜如意问道:“对了,姜小娘子的厨房里在做什么,怎得闻起来如此的香气扑鼻?”
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